Реклама
Кантуччини с маком и арахисом
МарциПанка
11 декабря 2016
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 |
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 1 |
Эссенциями принято называть водно-спиртовые растворы эфирных масел. Различаются натуральные фруктовые эссенции и синтетические. Апельсиновая эссенция применяется в кулинарии для того, чтобы выпечка или напитки приобрели яркий и насыщенный аромат апельсина. Также этот продукт нередко входит в список ингредиентов для кремов и суфле. Настоящая апельсиновая эссенция — очень концентрированный продукт, достаточно всего нескольких капель. Существуют способы приготовления апельсиновой эссенции в домашних условиях, и в интернете можно найти описание процесса вместе с пошаговым фото.
