Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Террин из кролика с курагой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
19
51209
0
Жаркое из свинины с красной фасолью
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
85
67646
4
Реклама

Свинина в манго-маринаде

Свинина в манго-маринаде
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Удивительное сочетание свинины и манго, попробуйте и вы , друзья. Готовим на гриле или в духовке.
Ингредиенты
1 большой манго
1 маленькая луковица, порезать
1/4 стак. сока лайма
1/4 стак.соевого оуса
2 стол.л имбиря на терке
2 стол.л коричневого сахара
2 дольки чеснока, порубить
1 жгучий перец, очищенный и порубленный
1 ч.л душистого горошка порошком
3/4 ч.л тимьяна
1/2 ч.л перца черного
1,25 кг филе свинины
соль по вкусу

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Сначала сделаем пасту маринад. Манго очистим кожицу , разрежем на кусочки и сложим в блендер.
Сначала сделаем пасту маринад. Манго очистим кожицу , разрежем на кусочки и сложим в блендер.


На весь экран

# шаг 2/6

Добавим остальные ингредиенты кроме филе свинины. Пропульсируем до мягкого состояния.
Добавим остальные ингредиенты кроме филе свинины. Пропульсируем до мягкого состояния.


На весь экран

# шаг 3/6

Выложим свинину в форму ,сверху выльем маринад пасту. Закроем пищевой пленкой и поставим в холодильник на 2 часа или ночь. Переворачиваем в процессе.
Выложим свинину в форму ,сверху выльем маринад пасту. Закроем пищевой пленкой и поставим в холодильник на 2 часа или ночь. Переворачиваем в процессе.


На весь экран

# шаг 4/6

Если готовим на гриле снимем маринад с филе и готовим до нужной готовности. Или выложим на противень фольгу ,затем наш кусок свинины. Поставим в духовку на 200 гр. примерно 45 мин.
Если готовим на гриле снимем маринад с филе и готовим до нужной готовности. Или выложим на противень фольгу ,затем наш кусок свинины. Поставим в духовку на 200 гр. примерно 45 мин.


На весь экран

# шаг 5/6

Готовую свинину разрежем и подаем к столу.
Готовую свинину разрежем и подаем к столу.


На весь экран

# шаг 6/6

Приятного аппетита. Да маринад нам понравился и я в нем сегодня мариную свиные котлеты на косточке.
Приятного аппетита. Да маринад нам понравился и я в нем сегодня мариную свиные котлеты на косточке.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 65
Отправить
Nastik
Nastik
10 лет назад

Очень оригинальный и необычный вкус! Казалось бы, все маринады к свинине уже известны.. А оказалось, можно сделать еще такой пикантный и легкий, насыщенный и богатый! Рекомендую!!!

Апрель
Апрель
10 лет назад
Nastik,

😋благодарю вас за отзыв Настик😋

irushka78
irushka78
11 лет назад

Пробовала мясо с манго!!!Восхитительное сочетание!!Аля,отличное мясо!!😋😋😋

Апрель
Апрель
11 лет назад
irushka78,

спасибо Ирочка💗

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
11 лет назад

Мне очень нравится такой маринад! Аля, твоя свинина так хорошо выглядит!💖💖💖

Апрель
Апрель
11 лет назад
Маргарита Бузова,

я рада Ритуль тебе,что заглянула на то что даже не ешь теперь😊💖

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад

это что то новенькое😋 ты не перестаешь на удивлять 😜

Апрель
Апрель
11 лет назад
Liza Oliver,

спасибо😋

Т
Т
11 лет назад

Аля, 🌺 с манго 🍃🍃 представляю, 😉 как ароматно))) 😋😇

Апрель
Апрель
11 лет назад
Т,

спасибо Танечка💗

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.