Реклама
Юлия Высоцкая
С чем у Вас ассоциируется Новый год? У меня с мандаринами и шоколадом. Которые висят на елке которая стоит на кухне высоко, чтобы дети сразу не обобрали ее. Вот и тортик у меня сочетает эти компоненты. Мандарины и шоколад. А при чем тут тыква спросите вы. Да все просто, у меня есть традиция обязательно изучать гороскоп наступающего года, и читать рекомендации что должно присутствовать на столе. Так вот наступающий год Лошади и рекомендуют, чтобы на столе были яблоки и тыква. Когда прочитала о тыкве сильно удивилась. Но тут нашла торт от Марии Селяниной, который содержал в себе и мандарины, и шоколад, и тыкву. Чем не новогодний торт. Самый новогодний. Но тут еще одна задача обрисовалась, обычно на Новый год я готовлю два тортика один мой любимый Наполеон, а второй новый не опробованный. Хоть родные меня ругают за это, но мне нравится так поступать. В этом году у родных благодаря конкурсу будет праздник, рецепт опробованный.
Приготовить мне этот торт помогала советами Надин.
Она мне буквально все разжевала до малейшей запятой. За что ей огромное спасибо!! Еще хочу сказать спасибо Зареме за ее чудесный бисквит, который я и использовала, внеся небольшое дополнение.
Не пугайтесь такому большому количеству шагов. Торт не сложный в выполнении, с ним справится и начинающий кулинар.
| Белки | 258 г |
| Жиры | 542 г |
| Углеводы | 821 г |
| 60 ч. л. |
| 90 г |
| ½ шт. |
| 200 г |
| 70 г |
| 4 г |
| 15 г |
| 90 г |
| 150 г |
| 200 г |
| 2 шт. |
| 45 г |
| 16 г |
| 200 г |
| 80 г |
| 2 шт. |
| 115 г |
| 1 ½ ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 4 г |
| 2 ст. л. |
| 100 ст. л. |
| 190 г |
| 50 г |
| 50 г |
| 35 г |
| 3 г |
| 15 г |
| 60 г |
| 1 упаковка |
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Продукты, которые принято считать полезными, на самом деле являются скрытыми источниками вредных
вау! шикарный торт! 😍💐
Спасибо!!! 😃🌹 Он на самом деле очень вкусный!!! И не сложный в приготовлении, единственное много времени занимает, но что хорошо можно готовить вечером и на сутки в морозилку. 😃
меня мои вместо торта съедят, если его на сутки от них убрать. 😌
А в этом и прелесть они тортик то и не увидят, он в морозилке pooh_lol так как собирается по этапам. И это здорово перед праздником приготовил торт за 2 дня до праздника и не переживаешь 😃
Зашла в рецепт, и пришла в ужас от списка ингредиентов. Вот и решила опубликовать его здесь.
Надо:
Для бисквита:
80 г – муки
2 шт. – яйца
115 г – сахара
4 г – разрыхлителя
1,5 ст.л. – растительного масла
2 с.л. - кипятка
2 ст.л. – какао
100 г – тыквы
Тыквенное креме
190 г – тыквенного пюре
50 г – яиц
50 г – яичных желтков
35 г – сахара
3 г – желатина
15 г – воды
60 г – мягкого сливочного масла
1 пакетик – винили
Мандариновый джем
200 г – мандариновое пюре
70 г – сахара
4 г – желатина
15 г – воды
Пралине
60 г – тыквенных семечек
90 г – сахара
0.5 шт. – лимона
Мандариново -шоколадный мусс
90 г – мандариновое пюре
150 г – сахара
200 г – темного шоколада
45 г – воды
2 шт. – белки
200 мл. – сливок
15-17 г – желатина
Глазурь
200г – нейтральной глазури
75 г – сливок
100 г – темного шоколада
Нейтральная глазурь
200 г – сахара
150 г – воды
8 г – желатина
вот вот..я уже писала гдето..что невозможно читать такие рецепты..если автор не будет сам писать где сколько надо чего класть....😧🌷🌷🌷
Елена они уже доработали и можно делить на составляющие ингредиенты и название выделяется жирным шрифтом. Я даже попробовала уже изменить Сердечный рулет, получилось здорово. Но т.к. программа еще сыровата, торт не рискую менять. Но все хорошее впереди 😃😃😃
Лена спасибо!! Мне понравилось что этот тортик можно сделать заранее и пусть стоит пару дней в морозилке, а на кануне просто залить глазурью и все торт готов. 😃
ой хорошо бы....😎
Леночка посмотри как там получилось. Мне нравится. Вот через время здесь тоже нормально сделаю. 😃
Он великолепен! 🌻🌻🌻
Яна спасибо!!! 😘🌹
Чудесный торт!!!😋😋🌺🌺😘
Ириш благодарю!!! 😃🌹
Анечка, торт просто чудесный. 😇Сочетание мандаринов шоколада по истине волшебно!!! Очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!😋😋😋😍
Леночка спасибо!!! 😍😘