Реклама
Юлия Высоцкая
Веррины (от фр. verre – стакан, стекло) - это многослойная закуска или десерт, который подается в стаканчиках, стопках, фужерах. Смотрится эта закуска на столе весьма изящно и изыскано. В верринах приветствуется игра текстуры и вкуса, контрастные цвета. Если их с чем-то сравнивать, то, скорее всего, с сюитой (с фр. suite — «ряд», «последовательность», «чередование») — циклической формой в музыке, состоящей из нескольких самостоятельных контрастирующих частей, объединённых общим замыслом. В верринах, как и в сюите, картинная изобразительность, самостоятельность частей, не такая строгость, как в других формах, и вместе с тем закономерность их соотношения.
Украшаем по своему усмотрению (семечками, орешками, зеленью). Это важно, так как создает не только законченность блюда, но и определенный шарм. Перед подачей на стол охлаждаем.
| Белки | 10 г |
| Жиры | 15 г |
| Углеводы | 25 г |
| 1 шт. |
| ½ шт. |
| 2 зубчика |
| 4 стебля |
| ½ шт. |
| 2 шт. |
| 1 шт. |
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| ½ ст. л. |
| 4 веточки |
| 30 г |
| 1 ст. л. |
22 декабря православные чествуют святую Анну — мать Девы Марии. Именно в этот день она зачала
Кисель, как напиток из детства, до сих пор кажется полезным. С одной стороны, это и правда так,
Хотя редис считается весенним овощем, в последнее время его можно купить круглый год. Без корнеплода
Алкогольные напитки для многих являются неотъемлемой частью праздничного застолья. Тем, кто печется
Как всё - любо, знакомо, да вкусно!!!😋😍😋 Закрутило-завертело 🍃💗🍃 и..на сердце село!!!!!!!!!!!💖 Леночка, как все , казалось бы, близко, привычно, но, .....в то же время, изысканно и эстетично!!!!!!!!!🍀🌸🍀
Викочка, все полезно в салатике этом- орешки, мед, яблочки и т.д.а селедочка, конечно, всеми любима😍😍😍
Вкусно и очень-очень 💖 красиво подано))) 💗💐
Танечка, ты права, подача любого блюда важна. Спасибо, что заглянула в гости😊😊😊
ММм, как вкусно и свежо!!!!!!!!!!!😋😋😋😋
Леночка, спасибо, что заглянула в гости😊😊😊
И снова очень оригинальный и вкусный салатик у тебя!!! Будем пробовать!😃 Мне такое любо!😊💖
Танюш, этот салат "ушел" сразу за один миг. Спасибо за визит и приятные слова,нарезку такую огурцов недавно подчерпнула- с ней масса всего интересного есть🌹
Не сомневаюсь!😋😋😋 Я у тебя "поселюсь", пожалуй, в разделе салаты😄
Я, Танюшечка, буду очень рада, селись, устраивайся поудобнее. Будем ну не "плюшками баловаться", как Карлсончик, а салатиками
А я-то как рада!😇 Леночка, большущее спасибо!!!!😘
Эко ты закрутила, ещё начиная с описания влюбила в свой веррин 😘😘Хотя "материал" я более чем податливый: мне здесь всё любо: начиная от селёдки и заканчивая орехами🍃🌺🍃
Вика,😊😊😊рада, что рецепт тебя заинтересовал🌹