Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Сборник ПП-десертов
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Блины с творогом, пореем и семгой под соусом бешамель
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
43
44517
5
Реклама

Блины по-русски с начинкой (на дрожжах)

Блины по-русски с начинкой (на дрожжах)
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Февраль. За окном снег, холод. Но благодаря нашим мудрым предкам последний месяц зимы - время Масленицы. Самого веселого и зажигательного праздника.  В народе говорят говорят: "Кто на Масленицу не веселится, потом весь год грустит". А чтобы веселье было ярким, в каждом доме пекут свои маленькие "солнца" - блины, без которых масленичный стол и не стол вовсе. 

Дрожжевые блины можно щедро положить начинку, они не рвутся. Всех с приходом Масленицы!!!

Пищевая ценность порции

376
кКал
16%
Белки13 г
Жиры8 г
Углеводы65 г
% от дневной нормы
3 %
2 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 шт.
500 г
300 г
20 г
½ ч. л.
2 ст. л.
Для начинки и украшения
200 г
2 шт.
1 шт.
40 г
1 ст. л.
200 г
2 ст. л.
1 горсть

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

3 яйца размешать с 1/2 ч.ложки соли и 2 ст.ложками сахара. Размешать. Влить молоко комнатной температуры. Добавить дрожжи. Затем тонкой струйкой всыпать стакан муки, помешивая венчиком или миксером. Тесто ставим в теплое место на 1,5-2 часа.
3 яйца размешать с 1/2 ч.ложки соли и 2 ст.ложками сахара. Размешать. Влить молоко комнатной температуры. Добавить дрожжи. Затем тонкой струйкой всыпать стакан муки, помешивая венчиком или миксером. Тесто ставим в теплое место на 1,5-2 часа.


На весь экран

# шаг 2/4

На блинную сковороду наливаем растительное масло. Сковорода должна быть хорошо раскалена и начинаем выпекать блинчики с двух сторон. Теплыми их сворачиваем.
На блинную сковороду наливаем растительное масло. Сковорода должна быть хорошо раскалена и начинаем выпекать блинчики с двух сторон. Теплыми их сворачиваем.


На весь экран

# шаг 3/4

Для начинки смешиваем товорог, сахар, сметану, кусочки киви и хурмы.
Для начинки смешиваем товорог, сахар, сметану, кусочки киви и хурмы.


На весь экран

# шаг 4/4

Накладываем щедро в блинчики начинку творожную или малиновый джем. Посыпаем сахарной пудрой, украшаем смородиной, киви, вишнями или другими фруктами. Приятного аппетита!
Накладываем щедро в блинчики начинку творожную или малиновый джем. Посыпаем сахарной пудрой, украшаем смородиной, киви, вишнями или другими фруктами. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 48
Отправить
Т
Т
10 лет назад

Ох,хороши 😄 блины с творогом!!! 😉🌺😎

Солнце
Солнце
10 лет назад
Т,

Спасибо Танюша! 😍🌷

Софья79
Софья79
10 лет назад

Богатые блинчики у тебя, Анечка, еще и с к экзотической начинкой, после таких блинов точно никто не загрустит!!!💗😋🌺

Солнце
Солнце
10 лет назад
Софья79,

Спасибо Сонечка! 😍🌷

Olga
Olga
10 лет назад

Вот это я понимаю - начало Масленичной недели!😍 Отличные блины и начинки превосходные😋😋 А хурма у вас еще есть? Мне кажется, из наших магазинов она уже пропала - не сезон😟

Солнце
Солнце
10 лет назад
Olga,

Спасибо Ольга! 😘Пока продается в гипермаркете, только испанская.

Olga
Olga
10 лет назад
Солнце,

Может и у нас есть - если поискать😉

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

Ох, какие пышки😍😋

Солнце
Солнце
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо Танюша!😘🌻

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10 лет назад

Ух, какое яркое аппетитные фото! 😍 Хорошее начало масленничной недели! 😃

Солнце
Солнце
10 лет назад
Жанна Тихонова,

Да, Жанна! Не житье, а Масленица!😍🌺

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.