Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Замороженный шоколадный торт-мусс
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
45
83177
7
Реклама

Супердиетические творожные сырки

Супердиетические творожные сырки
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
18 персон
 

ОПИСАНИЕ

Душа просила творога и шоколада, а организм - чего-нибуть крайне низкокалорийного.... 

Так родился этот рецепт творожных сырков, якобы "в шоколаде".

Пищевая ценность порции

35
кКал
1%
Белки3 г
Жиры1 г
Углеводы3 г
% от дневной нормы
1 %
0 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Глазурь
2 ч. л.
10 шт.
120 г
2 ч. л.
60 г
Начинка
200 г
6 шт.
2 ч. л.
по вкусу
200 г
1 ½ ч. л.
100 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Поставить в морозильную камеру охлаждаться силиконовую формочку для мадлен. Растолочь сахарозаменитель (у меня стевия) в пудру. Смешать стевию, 2 чайные ложки с горкой какао и три столовые ложки с горкой сухого молока. Сварить агар-агар с водой - кипятить 2 минуты. Добавить к сухой смеси. У меня получилось густо и я добавляла в смесь еще теплой воды по одной ложке (где-то 4 ложки) до консистенции сметаны.
Поставить в морозильную камеру охлаждаться силиконовую формочку для мадлен. Растолочь сахарозаменитель (у меня стевия) в пудру. Смешать стевию, 2 чайные ложки с горкой какао и три столовые ложки с горкой сухого молока. Сварить агар-агар с водой - кипятить 2 минуты. Добавить к сухой смеси. У меня получилось густо и я добавляла в смесь еще теплой воды по одной ложке (где-то 4 ложки) до консистенции сметаны.


На весь экран

# шаг 2/4

Намазать в формочке какао-массой. У меня хватило на 15 форм. Делать надо быстро, агар схватывается моментально. Охладить.
Намазать в формочке какао-массой. У меня хватило на 15 форм. Делать надо быстро, агар схватывается моментально. Охладить.


На весь экран

# шаг 3/4

Смолоть в блендере творог с кефиром, сахарозаменителем, фруктозой и лимонной цедрой. Сварить агар-агар с водой (кипятить 2 минуты). К агару очень быстро добавить творожную смесь и перемешать. Выложить начинку в формочки - ее как раз на все хватило. Сложить в морозилку на 15 минут.
Смолоть в блендере творог с кефиром, сахарозаменителем, фруктозой и лимонной цедрой. Сварить агар-агар с водой (кипятить 2 минуты). К агару очень быстро добавить творожную смесь и перемешать. Выложить начинку в формочки - ее как раз на все хватило. Сложить в морозилку на 15 минут.


На весь экран

# шаг 4/4

Начинка по вкусу идеально совпадает с творожным сырком. Глазурь конечно не шоколад, но тоже очень неплохо - вкусные получились штучки.
Начинка по вкусу идеально совпадает с творожным сырком. Глазурь конечно не шоколад, но тоже очень неплохо - вкусные получились штучки.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 32
Отправить
valentina oooooo
valentina oooooo
10 лет назад

Сегодня добавила в глазурь одну столовую ложку сахара дарк мусковадо - стало еще вкуснее, насыщеннейpooh_lol

Т
Т
10 лет назад

Превосходные штучки! 😃 Я тоже стала 😉 заменителем сахара пользоваться,когда узнала,что он безвредный и врачами одобрен))) 💖

valentina oooooo
valentina oooooo
10 лет назад
Т,

Жаль, что привкус у него все же есть, но лимон или апельсин очень хорошо его убираетpooh_lol

Julia Z
Julia Z
10 лет назад

krasivooooo😍

valentina oooooo
valentina oooooo
10 лет назад
Julia Z,

Спасибо, Юлия! Это все формочки, придают аккуратности😍

Валентина
Валентина
10 лет назад

Ням - ням 😛 Голосую и забираю в КК 😍

valentina oooooo
valentina oooooo
10 лет назад
Валентина,

Как приятно, что их оценили😄 Мне они самой понравились, сегодня второй раз буду делать😊

Валентина
Валентина
10 лет назад
valentina oooooo,

🌻💖🌻

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
10 лет назад

какие нежные сырочки) очень понравились мне! голосую!💐

valentina oooooo
valentina oooooo
10 лет назад
Маргарита Бузова,

Спасибо, Маргарита! Мне очень-очень приятно, что они понравилисьpooh_lol

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.