Я готовлю такой дачный салат, как только начинаются сезонные огурцы и редис, пару раз в неделю — это точно, поэтому все время хочется пробовать новые варианты. Чем еще хорош этот салат — он не станет

Юлия Высоцкая

11 июня 2022

Летний ягодный салат с черри и брынзой

Liya Family

14 июня 2014

Приготовление

10 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Очень полезный, вкусный и очень летний и освежающий салат! Угощайтесь!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

176

кКал

Белки

6 г

Жиры

5 г

Углеводы

32 г

% от дневной нормы

2 %

1 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

клубника

100 г

малина

Ингредиент

Ягода малины является сложным плодом, образованным из сросшихся между собой небольших сочных плодов-костянок. Цвет ягод малины может быть розовым, ярко-красным, «малиновым», и даже желтым или черным, как у ежевики.

узнать больше

100 г

земляника

Ингредиент

Цвет спелых ягод земляники — от бело-розового с зеленью до темно-бордового, размер — от 0,5 см до 5 см и больше, вкус — очень освежающий, сладкий, иногда с приятной кислинкой.

узнать больше

100 г

помидорки-черри

помидоры черри

Ингредиент

Впервые эти помидоры были выведены в 1973 году, и с тех пор без них сложно представить испанскую и средиземноморскую кухню.

узнать больше

100 г

сыр брынза

брынза

Ингредиент

История происхождения брынзы гласит, что ее случайно изобрел некий арабский странник, сквасив в кувшине молоко.

узнать больше

50 г

мята

Ингредиент

У всех видов мяты сильный освежающий аромат, и все они замечательны в салатах, соусах и заправках.

узнать больше

1 веточка

Заправка

мёд

мед

Ингредиент

Мед — это частично переваренный в зобе медоносной пчелы (Apis mellifera) нектар.

узнать больше

2 ч. л.

мандарины

Ингредиент

Мандарины — очень ароматные и сладкие, округлой формы плоды мандаринового дерева с оранжевой, желтой или зеленоватой кожурой, которая очень легко очищается.

узнать больше

1 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Приготовить заправку: мандарин очистить и выжать сок. Добавить мёд и хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 2/6

Брынзу нарезать небольшими кубиками. Мяту измельчить. Обвалять кусочки брынзы в мелко нарезанной мяте.

На весь экран

# шаг 3/6

Помидоры - черри и ягоды промыть ( кроме малины), и обсушить бумажным полотенцем. Клубнику разрезать пополам или на четвертинки. Помидоры - черри разрезать пополам.

На весь экран

# шаг 4/6

На тарелке разложить ягоды малины, земляники и нарезанные помидорки - черри и клубнику.

На весь экран

# шаг 5/6

Сверху выложить брынзу в мятной панировке. Полить салат медово - мандариновой заправкой.

На весь экран

# шаг 6/6

Украсить листиками мяты и сразу же подавать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт поединка

Салат с маринованными шампиньонами и картофелем-пай под соевым соусом

Nadin

13 июня 2013

Рецепты

Салат из клубники со шпинатом, руколой и мятой

Вкусный салат,заправка очень сюда подошла уверена что и с другими фруктами будет сочетаться очень даже.

Ляля

21 апреля 2012

Рецепты

Салат с тунцом и овощами

Елена

24 июня 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из редиса, огурца и феты

Хорошо добавить в такой салат яйцо, или кусочки рыбы, скажем, консервированного тунца, или даже немного красной икры. Соленый рассольный сыр здесь работает идеально, но, если феты у вас нет, можно

Юлия Высоцкая

24 июня 2023