Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Апельсиновый пирог с инжиром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
18915
0
Реклама

Фруктово-ягодный пирог

Фруктово-ягодный пирог
Фруктово-ягодный пирог
Фруктово-ягодный пирог
Фруктово-ягодный пирог
Фруктово-ягодный пирог
Фруктово-ягодный пирог
Фруктово-ягодный пирог
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Вытекает? А и пусть вытекает! Начинка настолько вкусная, что мне например совершенно все равно, что она растекаетсяПросто замечательная утилизация ягод и фруктов

Пищевая ценность порции

379
кКал
16%
Белки5 г
Жиры14 г
Углеводы59 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
100 г
250 г
½ ч. л.
1 шт.
1 щепотка
1 ч. л.
100 г
2 ст. л.
Начинка
200 г
2 шт.
120 г
1 ст. л.
½ шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Просеять муку, масло натереть на крупной терке, добавить 100 г сахара, соль, корицу и разрыхлитель. Перемешать до образования равномерной крошки.
Просеять муку, масло натереть на крупной терке, добавить 100 г сахара, соль, корицу и разрыхлитель. Перемешать до образования равномерной крошки.


На весь экран

# шаг 2/8

Немного крошки отложить для посыпки верха пирога, но можно и не посыпать крошкой, а использовать миндальные лепестки, например. В тесто добавить яйцо. Перемешать до однородности.
Немного крошки отложить для посыпки верха пирога, но можно и не посыпать крошкой, а использовать миндальные лепестки, например. В тесто добавить яйцо. Перемешать до однородности.


На весь экран

# шаг 3/8

Раскатать тесто по размеру формы с учетом бортиков. Я раскатала сразу на вырезанном пергаменте.
Раскатать тесто по размеру формы с учетом бортиков. Я раскатала сразу на вырезанном пергаменте.


На весь экран

# шаг 4/8

Перенести тесто в форму, выровнять бортики и выпекать в разогретой духовке 15-20 мин при 180 гр. Да, не забудьте на дно положить лист пергамента и насыпать горох!
Перенести тесто в форму, выровнять бортики и выпекать в разогретой духовке 15-20 мин при 180 гр. Да, не забудьте на дно положить лист пергамента и насыпать горох!


На весь экран

# шаг 5/8

Сливы разрезать пополам (у меня были замороженные, разморозить). Яблоки почистить и нарезать дольками. Перемешать с соком лимона, сахаром и крахмалом.
Сливы разрезать пополам (у меня были замороженные, разморозить). Яблоки почистить и нарезать дольками. Перемешать с соком лимона, сахаром и крахмалом.


На весь экран

# шаг 6/8

Начинку выложить на готовый корж, сверху посыпать мучной крошкой. Выпекать 30-40 мин при 180 гр.
Начинку выложить на готовый корж, сверху посыпать мучной крошкой. Выпекать 30-40 мин при 180 гр.


На весь экран

# шаг 7/8

Если используете миндальные лепестки, то посыпайте ими пирог за 5 мин до окончания выпечки.
Если используете миндальные лепестки, то посыпайте ими пирог за 5 мин до окончания выпечки.


На весь экран

# шаг 8/8

Готовый пирог достать из духовки и полностью остудить.
Готовый пирог достать из духовки и полностью остудить.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 41
Отправить
burro.salvia
burro.salvia
10 лет назад

Какой же у тебя вкусный и манящий пирог, Наташа!!! ))) 😃😋😍 Хочется попробовать! ))) И просто рада снова видеть твои рецепты! 😘

Туся
Туся
10 лет назад
burro.salvia,

Иришечка,спасибо тебе за добрые слова😘😘😘

Т
Т
10 лет назад

Тонкое тесто...и много начинки-это по-нашему))) 😄🌺😋

Туся
Туся
10 лет назад
Т,

В точку ,Татьянpooh_lol😘😘😘

Надежда
Надежда
10 лет назад

Очень сочный и яркий пирог у тебя получился,Наташа,вкусно!😋😋🌺😍

Туся
Туся
10 лет назад
Надежда,

Надюша,спасибо😘😘😘

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10 лет назад

Я сначала не пОняла, что вытекает! pooh_lol Так это и вправду вкусно! 😋 Такой соус - легкий киселек! Мммм..... 😇

Туся
Туся
10 лет назад
Жанна Тихонова,

pooh_lol Спасибо,Жанна😘😘😘

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
10 лет назад

Тусечка, замечательный пирог!😍 И так соблазнительно начинка вытекает!😋😝💐

Туся
Туся
10 лет назад
Пчёлка Руся,

Спасибо,Русенька😘😘😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.