Реклама
Юлия Высоцкая
Хотела бы Вас сегодня угостить вот такими кексиками) они потрясающе вкусные и ароматные, лимон с миндалем так хорошо сочетаются, и амарето здесь придает совершенно особые нотки. Кексики получаются влажные, сочные. Нам они оцень понравились)) Если вам хочется, чтобы они были посуше, то уменьшите количество пропитки. Из приведенного количества ингредиентов получается около 6 штучек,но можно и двойную порцию делать. Буду рада, если и Вы попробуете))
| Белки | 8 г |
| Жиры | 24 г |
| Углеводы | 68 г |
| 60 мл |
| 1 ст. л. |
| 2 шт. |
| 115 г |
| 130 г |
| 2 шт. |
| 60 г |
| ½ ч. л. |
| 60 г |
| 80 мл |
| 2 шт. |
| 160 г |
| 2 шт. |
| по вкусу |
Сезон тыквы уже завершился, но у многих дома остались запасы этих ярких плодов.
Эксперты «Едим Дома» предлагают объединить продукты, за которые мы так любим осень. Речь о
Без оливье невозможно представить ни один новогодний стол. И хоть до этого праздника осталось еще
Выходные — это идеальное время, чтобы побаловать себя. Можно отложить приготовление еды на другое
Оля, очень вкусные кексы!!
Но пропитки получилось слишком много и кексы стали очень кислые ( И айсинг тоже жидкий. Наверное, перебор с лимонным соком.
Сколько ложек лимонного сока у вас получается из двух лимонов?
Татьяна, спасибо большое) Рада, что кексики Вам в общем понравились. И прошу прощения, что у Вас неполадки с рецептом вышли. Сейчас попробуем исправить.
1. Я привела пропорции пропитки и айсинга, как они были в оригинале, чтобы было от чего оттолкнуться. Ведь, понимаете, 2 лимона 2 лимонам рознь - они и размера разного бывают, и количество сока может отличаться, могут быть более кислые или менее кислые. Это я все к тому веду, что в процессе приготовления нужно пробовать, ориентироваться на свой вкус - возможно, сока поменьше взять, или сахара побольше.
2. По поводу пропитки. Тут я брала пропорции, как указала. У меня получилось некисло, а так алкогольно-кисло-сладко. И пропитку можно использовать не всю, а только часть, по вкусу. Я бы Вам советовала, если будете рецепт повторять, попробовать, как получится на вкус: если кисло, добавить еще сахара, или количество сока подсократить. И поменьше пропитки на кексики выливать.
3. По поводу айсинга. Тут я опять привела полные пропорции, как они были в жунале. На мой взгляд, это очень много и я делала на пробу небольшую порцию. Я обычно делаю так. Отмеряю сахарную пудру. Из лимонов выжимаю сок в стакан. А потом начинаю постепенно сок вливать к пудре, ложкой при этом помешиваю. Останавиваюсь, когда масса получается совсем слегка жидковатая, чтобы ее можно было на кексы или пирог нанести. Т.е., конечно, как Вы правильно написали, жидкий айсинг нам не нужен. Вот. Это я к тому, что, возможно, Вам не весь лимонный сок понадобится.
Вот как-то так) надеюсь, Вам пригодится)😊
кексы просто бесподобны спасибо вам
Олинека , как же вкусно , и фото- загляденье!!! 😊 Непременно захотелось приготовить !!! 😊😊😊💗🌺
Вкусняцкие)))) 😄💖😋
Пока читала название, поняла, что это вкусно! 😋😇
Жанночка, спасибо большое))💗💗