Постный сливочный торт "Все могут короли!"

Как бы я не была занята и как бы мне не хватало времени, даже пост не смог меня остановить и не дать мне поучаствовать в таком интересном конкурсе. 

Этому тортику еще всего несколько месяцев от рожедения, но у него уже очень много почитателей! Первый раз я его приготовила на Новый Год! И приготовила сразу два: один для своей семьи, а второй отдала в монастырь в подарок! Рецепт еще даже не был записан, т.к. я что-то редактировала у себя в голове и смотрела, как сделать лучше, удобнее, эффективнее и вкуснее! Но уже на следующий день начались звонки со словами благодарности, восхищения и, конечно, просьбой рецепта. Так что я, буквально из-за стола была вынуждена напрячь все свои мысли, сделать выводы и поправки и записать технологию приготовления, чтобы сразу ее разослать. Вот так начался у меня этот год! 
В этот раз мы пойдем дальше!  Я предлагаю вам два вида подачи этого десерта! Торт и порционные мини-тортики! 

Десерт получается нежнейший! Бисквит влажный, очень мягкий, на основе яблочного пюре и готовится за 10 минут в микроволновке! Вишня придает сочность! Торт не тяжелый, т.к. используются кондитерские растительные сливки для взбивания! Готовить очень просто и быстро! Не много ингредиентов! Хранится долго! И это наверняка не все достоинства :)

Ах да, название! Наверняка вам интересно, почему оно такое яркое и дерзкое?  До последнего не знала, как назвать этот торт, но когда закончила оформление, увидела что он в этом варианте похож на корону! Посыпан он, кстати, золотой пищевой пудрой. А то, что он еще и постный, только придает ему значимости :) Антурж уже подстраивала под название - дерзить, так дерзить!  Если постное, это не значит, что скромное! Он достоин яркого названия! Он смог! Да и свита у него получилась под стать!