Приготовить смородиновый мусс. Для этого ягоды черной и красной смородины (я использовала замороженные ягоды) разморозить, слить лишнюю жидкость, измельчить в блендере. Добавить сухое молоко и 0,5 стакана сахара. Взбить блендерером. Добавить творог. Взбить. В самом конце влить густой (не питьевой) йогурт (у меня черничный). И заранее приготовленный по инструкции раствор желатина (ориентируйтесь на проверенную марку, желатина может понадобиться чуть больше, чуть меньше). Все быстро перемешать и дать постоять в холодильнике минут 5.
Здравствуйте! Все абсолютно точно. Многие девочки пекли торт по этому рецепту, в частности с этого сайта, ни у кого проблем не возникало. Причина может быть в желатине плохого качества или Вы его перегрели. До кипения не довели случайно?
Марина, крем получился очень жидкий, правильно ли указаны индегриенты? Брала сметану 20% и сгущенку, сок поллимона как написано, но получилось вода😞
Марина, уточните, пожалуйста, как именно вы разводите желатин? Сколько грамм на какое кол-во жидкости? Спасибо!!!😊
Марина, тортик оказался очень,очень вкусный!!!😋😋😋
в эти выходные буду вновь делать на Беби шауэр для девочки
Спасибо огромное 💐💐💐
Добрый день! А смородину можно заменить чем-нибудь другим, вишней, например, или черникой?