Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Печенье спиральки с грецкими орехами и корицей

Печенье спиральки с грецкими орехами и корицей
Приготовление
3 часа и 30 минут
Рецепт на:
15 персон
 

ОПИСАНИЕ

Нежное и вкусное печенье. Очень простое в приготовлении, рулеты из теста можно приготовить заранее и хранить в морозилке, перед приходом гостей или каким либо событием просто нарезать и испечь. 

Пищевая ценность порции

249
кКал
10%
Белки4 г
Жиры17 г
Углеводы22 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
75 г
1 шт.
½ ч. л.
250 г
5 г
4 ст. л.
150 г
40 г
½ ч. л.
2 ч. л.
170 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

120 грамм мягкого масла и сахарной пудры взбить несколько минут миксером на небольшой скорости до кремообразной массы. Добавить желток и ваниль.
120 грамм мягкого масла и сахарной пудры взбить несколько минут миксером на небольшой скорости до кремообразной массы. Добавить желток и ваниль.


На весь экран

# шаг 2/6

В полученную массу добавить муку с разрыхлителем и размешать. Добавить молоко, чтобы тесто стало более гладким.
В полученную массу добавить муку с разрыхлителем и размешать. Добавить молоко, чтобы тесто стало более гладким.


На весь экран

# шаг 3/6

Тесто обернуть клеенкой или положить в пакет. Отправить в холодильник на 2 часа, не меньше.
Тесто обернуть клеенкой или положить в пакет. Отправить в холодильник на 2 часа, не меньше.


На весь экран

# шаг 4/6

Начинка: в блендере размельчаем орехи с сахаром как можно мельче, добавляем корицу, мед и 50 грамм очень мягкого масла. Снова прокручиваем и вот что получается - масса, которую можно намазать на тесто.
Начинка: в блендере размельчаем орехи с сахаром как можно мельче, добавляем корицу, мед и 50 грамм очень мягкого масла. Снова прокручиваем и вот что получается - масса, которую можно намазать на тесто.


На весь экран

# шаг 5/6

Достаем тесто из холодильника и раскатываем тоненько уже на пергаменте. Намазываем сверху начинку (я сфотографировала раньше, после подравняла. Принцип понятен) Тесто наше заворачиваем в плотненький рулет и отправляем в морозильник на 1 час или в холодильник на несколько часов. После часа в морозилке нарезаем наш рулет примерно по толщине 3-5 мм, раскладываем на пергаменте и выпекаем 12-15 мин при температуре 170 градусов. Печеньки должны оставаться беленькими после выпечки.
Достаем тесто из холодильника и раскатываем тоненько уже на пергаменте. Намазываем сверху начинку (я сфотографировала раньше, после подравняла. Принцип понятен) Тесто наше заворачиваем в плотненький рулет и отправляем в морозильник на 1 час или в холодильник на несколько часов. После часа в морозилке нарезаем наш рулет примерно по толщине 3-5 мм, раскладываем на пергаменте и выпекаем 12-15 мин при температуре 170 градусов. Печеньки должны оставаться беленькими после выпечки.


На весь экран

# шаг 6/6

Приятного чаепития!
Приятного чаепития!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 18
Отправить
Т
Т
9 лет назад

Хорошее печенье...творческое))) 😊

Натулька
Натулька
9 лет назад
Т,

Спасибо большое💗 делала с любовью😍

Strelec
Strelec
9 лет назад

Печенье-спиральки мы любим. Вот с такой начинкой еще не готовила. И соглашусь с девочками, относительно удобства в приготовлении теста заранее 💐

Натулька
Натулька
9 лет назад
Strelec,

Спасибо🌹😌Начинка правда вкусная,главное с корицей не переборщить,может заглушить вкус орехов

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад

Красиво и вкусно!!!🌺

Натулька
Натулька
9 лет назад
Ирина B&C,

Спасибо😊 и не сложно

burro.salvia
burro.salvia
9 лет назад

Славное печенье!!! 😍😋😋

Натулька
Натулька
9 лет назад
burro.salvia,

Спасибочки😘

Марина Z.
Марина Z.
9 лет назад

Вкусные. Дети такие печеньки обожают.😋😋😋

Натулька
Натулька
9 лет назад
Марина Z.,

Да, дети любят красивенькое😀

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.