Очень вкусный и нежный торт!
Вишня и нежный шоколадный мусс гармонично сочетаются друг с другом, миндально-вишневый дакуаз придает нежности, вишневая начинка—кислинку, а хрустящий штройзель подчеркивает все вкусы — вот такая ювелирная работа. Этот торт требует времени и его не приготовить, когда гости на пороге, нужно время, определенные навыки работы с муссовыми тортами и немного терпения.
Для филигранного исполнения понадобятся две разъемные формы d=20 и 18 см, кухонные весы, потому что взвешивать нужно все ингредиенты, термометр для приготовления глазури, необходимо освободить под торт одну полку морозильной камеры, чтобы мусс лег ровно и заранее приготовить инвертный сироп, если у Вас еще его нет.
В ингредиентах не смогла указать инвертный сироп, поэтому выбрала сироп глюкозы.
Спасибо Алесе за ее рецепты!
Белки | 14 г |
Жиры | 33 г |
Углеводы | 105 г |
50 г |
50 г |
50 г |
10 г |
50 г |
1 щепотка |
100 г |
100 мл |
100 г |
50 г |
75 г |
10 г |
5 г |
60 г |
150 г |
50 г |
5 г |
5 г |
60 г |
75 мл |
140 мл |
70 г |
135 г |
8 г |
110 г |
100 г |
50 г |
100 г |
170 г |
55 г |
65 г |
40 г |
30 г |
80 г |
Хотя редис считается весенним овощем, в последнее время его можно купить круглый год. Без корнеплода
Алкогольные напитки для многих являются неотъемлемой частью праздничного застолья. Тем, кто печется
Рыба — неотъемлемая часть праздничного стола. Готовить ее можно разными способами. Врач-диетолог
Наступающий 2025-й по Восточному календарю будет годом Змеи. Чтобы расположить к себе «хозяйку
Ой,и я эту красотень и вкуснотень пропустила!!💗
Как тебе не стыдно!!!😄😄😄
Классный торт, Юля! Я сейчас на сайте набегами, вот и пропустила такую красоту.
😊
И пирожное и тортик красивые! 😊😍😃
Спасибо, Таня, что оценила мои труды!😊
Юлечка, роскошный торт во всем-сочетания вкусов, исполнение, подача, КРАСОТА!!!!😍💗
Юлек, торт шикарный! Я у тебя, конечно же, сегодня!💖💗💖