Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Шоколадный кекс "Малинка"

Шоколадный кекс "Малинка"
Приготовление
1 час
Рецепт на:
7 персон
 

ОПИСАНИЕ

Малина, шоколад и розы... ну разве это не романтика. 

Участник конкурса
Montale — Романтический ужин

Пищевая ценность порции

234
кКал
9%
Белки4 г
Жиры11 г
Углеводы30 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
75 г
50 г
1 ч. л.
50 г
10 г
1 ч. л.
80 г
2 ст. л.
50 г
5 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Взбиваем белки в плотную массу.
Взбиваем белки в плотную массу.


На весь экран

# шаг 2/10

Добавляем сахар, ванильную эссенцию, взбиваем до гладкой, плотной массы. Затем вливаем лимонный сок и взбиваем еще 1-2 минуты.
Добавляем сахар, ванильную эссенцию, взбиваем до гладкой, плотной массы. Затем вливаем лимонный сок и взбиваем еще 1-2 минуты.


На весь экран

# шаг 3/10

Смешать просеянную муку, какао и сахарную пудру.
Смешать просеянную муку, какао и сахарную пудру.


На весь экран

# шаг 4/10

Добавляем сухие ингредиенты в белки и аккуратно перемешиваем.
Добавляем сухие ингредиенты в белки и аккуратно перемешиваем.


На весь экран

# шаг 5/10

Выкладываем в нечем не смазанную форму. Пару раз стукнем по столу, чтобы вышел воздух.
Выкладываем в нечем не смазанную форму. Пару раз стукнем по столу, чтобы вышел воздух.


На весь экран

# шаг 6/10

Выпекаем при 180С 25-30 минут. Вынимаем и переворачиваем верх ногами на миску или любую поставку, чтобы опирались только края формы.
Выпекаем при 180С 25-30 минут. Вынимаем и переворачиваем верх ногами на миску или любую поставку, чтобы опирались только края формы.


На весь экран

# шаг 7/10

Шоколад растопить на водяной бане со сливками, добавить сливочное масло и растереть до гладкости.
Шоколад растопить на водяной бане со сливками, добавить сливочное масло и растереть до гладкости.


На весь экран

# шаг 8/10

Как бисквит остынет, провести ножом вдоль стенок и стукнут хорошо пару раз об стол, вынуть бисквит. Покрыть шоколадом. Отправить в холодильник для застывания.
Как бисквит остынет, провести ножом вдоль стенок и стукнут хорошо пару раз об стол, вынуть бисквит. Покрыть шоколадом. Отправить в холодильник для застывания.


На весь экран

# шаг 9/10

Украсьте ягодами и подавайте.
Украсьте ягодами и подавайте.


На весь экран

# шаг 10/10

Приятного романтического ужина!!!
Приятного романтического ужина!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 44
Отправить
#hopecookhappy
#hopecookhappy
9 лет назад

Фотография прямо заряжает светом и любовью ! Рецепт отличный 😊

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад
#hopecookhappy,

Спасибо, Надюша😘🌹

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
9 лет назад

Ирочка, прекрасное фото!!!😍😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад
Пчёлка Руся,

Спасибо, Ириша😍🌹🌹🌹

Ms Frisella
Ms Frisella
9 лет назад

Да уж, малина с шоколадном- вкуснее не бывает😍

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад
Ms Frisella,

Это точно, Юля😘

Ксения
Ксения
9 лет назад

Какое красивое и нежное фото! очень трогательно и мило😍💐

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад
Ксения ,

Спасибо, Ксения😍 приятно читать такой комментарий🌹🌹🌹

Т
Т
9 лет назад

Конечно,вкуснятинка! 😃😍💖

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад
Т,

Угощайся, Танюша💐

Т
Т
9 лет назад
Ирина B&C,

😌😘💖😋

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.