
Этот хлеб понравится любителям отрубного хлеба. Готовится на раз-два! Хранить желательно в холодильнике.
В рецепте указаны ингредиенты и время выпечки на небольшой хлебушек, я же делала на всю семью и все продукты, кроме яиц (их я добавила 6), увеличила втрое. Время выпечки увеличивается минут на 6-10.
Отруби можно перемолоть в муку, но я этого не делаю, в целом виде они гораздо полезнее.
Белки | 15 г |
Жиры | 9 г |
Углеводы | 6 г |
1 ст. л. |
3 ст. л. |
3 шт. |
100 мл |
1 ½ ч. л. |
по вкусу |
2 ст. л. |
Тесто, которое хранится в морозильной камере, может выручить любую хозяйку. Но как его быстро
Замечаете, что быстро устаете? Страдаете от обильного выпадения волос? Часто болеете простудными
Многие люди боятся холестерина из-за сложившихся представлений о его вреде для здоровья. Считается,
Для поддержания здоровья сердца важно употреблять продукты, богатые калием. Этот микроэлемент
А изолят нельзя ничем заменить?
Замените на такое же количество крахмала (лучше кукурузного)
Спасибо)
Добрый день, скажите что лучше кефир или молоко для такого хлеба?
Испекла хлеб по вашему рецепту, почему-то он у меня расслоился. Снизу яичная смесь, сверху отрубная). Что не так, как думаете?
Если вы добавили изолят, возможно, с ним что-то не так, или , может, не хорошо перемешали ингредиенты. Но этот хлеб на столько не капризный, что получается всегда идеально. Духовка у вас хорошо печёт? Может температуру выставили низкую?
Может и низкую, а какой фирмы у вас изолят?
Не помню, он у меня на развес был
Вот такой хлебушек у меня получился
(фото прилагается). Добавила кефир, вместо молока. Получился более влажный, чем на молоке. Я все время делаю отрубной хлеб, без добавления муки, так вот на кефире он всегда получается влажный внутри. В следующий раз попробую на молоке. Добавляла розмарин, другие травки :) Мне очень нравится отрубной ржаной хлеб, в следующий раз попробую добавить ржаных отрубей, будет очень ароматным :) Мария, спасибо огромное за информацию о псиллиуме, просто открыли для меня сей потрясающий продукт
И за потрясающий рецепт. Хлебушек очень вкусный! Рекомендую! А уж насколько полезнее... Сами понимаете! 
Умничка!!! Такой классный хлебушек получился , заглядение!
Спасибо за такой полный и приятный коммент! Рада, что всё понравилось!


Отличный хлебушек, мякиш такой аппетитный, пористый...

Дааа, вкусный-превкусный!

Очень аппетитный хлебушек,замечательный рецепт

Спасибо, Надежда, как приятно, что он Вам приглянулся!

люблю такой хлебушек, выглядит на фото аппетитным
Угостила бы с удовольствием!
