Для бубликов я использовала картофельный отвар. Для этого нужно отварить крупную (200-250 грамм) картошку, очищенную и порезанную крупным кубиком в 350 мл воды. Картошку используем в другом блюде, а 250 мл отвара отмерим и охладим до теплой температуры приблизительно в 40°. Это чуть теплее, чем температура тела. В этой воде растворим дрожжи и оставим на 10 минут для активации дрожжей.
150 г просеянной муки соединить в чаше комбайна с солью, растительным маслом и яйцами и вымешивать на маленькой скорости первые 2 минуты. Влить дрожжевую воду. Постепенно добавить оставшуюся муку и вымешивать до тех пор, пока образуется среднее по плотности однородное тесто. Вымешиваем еще 5-7 минут, формируем шарик, накрываем пленкой и ставим в теплую духовку на 1 час для расстойки.
Увидела последний ингредиент в списке и поняла, как это все охарактеризовать одним словом
. Как у тебя сегодня "кучеряво". И все то домашнее, собственноручно приготовленное! Все — до последней капельки. 
Леночка, засмущала и улыбнула
обожаю читать твои комменты
они у тебя всегда по существу
в точку

Леночка, благодарю за голос моему "кучерявому бутеру"

Аппетитный "бутерброд" получился! ))))

Шикарный бутерброд — сытный вкусный, яркий

.
Спасибо, Мариша

Викуля, это так здорово!!!
ну очень вкусно!!!
Юлечка, благодарю

Виктория, ну какой же это бублик....если это БЕЙГЛ!!!!!
Сейчас очень модные такие "штучки"!!!


Аппетитные красавчики!!
Точно, Юлечка
так они и называются
но нам привычнее "бублики" 
В любом случае-это очень вкусно!


Юльчик
Большое спасибо за голос, Юлечка
