Это блюдо для тех, у кого есть достаточное количество времени для приготовления утки. Поверьте, терпение вознаградит вас восхитительным вкусом, ведь утка по этому рецепту просто тает во рту. А этот соус! За счет букета специй, соуса и пропитанных соком овощей получается необыкновенно вкусное блюдо.
Белки | 131 г |
Жиры | 61 г |
Углеводы | 53 г |
1 тушка |
1 щепотка |
½ ч. л. |
½ ч. л. |
5 звездочек |
2 шт. |
3 шт. |
2 шт. |
1 шт. |
1 шт. |
1 головка |
1 щепотка |
1 шт. |
1 ст. л. |
300 г |
300 мл |
2 ст. л. |
1 звездочка |
1 шт. |
бадьян | 5 звездочка |
гвоздика молотая | 1 щепотка |
картофель | 3 шт. |
лук белый | 1 шт. |
лук красный | 1 шт. |
морковь | 2 шт. |
репа | 1 шт. |
оливковое масло | 1 ст. л. |
утка тушка | 1 тушка |
чеснок | 1 головка |
бадьян | 1 звездочка |
корица | 1 шт. |
вишня замороженная | 300 г |
вино красное сухое | 300 мл |
сахар | 2 ст. л. |
В плите с духовкой часто встречается один странный элемент — ящик под духовкой. Почти никто не
Без моркови не обходится практически ни одно блюдо — супы, мясные яства, поджарки, некоторые салаты.
Конфеты с алкоголем, как прочие десерты с ароматом спиртного, таят в себе угрозу для всех, но для
Доктор Александр Мясников недоумевает, почему россияне довольно часто забывают о фасоли. Ведь этот
а я не совсем поняла сколько нужно когрицы в шаге 1.
Светлана, нужна 1 ч.л. Когда я вводила рецепт, сайт ужасно глючил, и некоторые ингредиенты ну никак не хотели вводиться:(
Женечка, спасибо за чудесный рецепт! Я ни когда не готовила утку , но мимо набора таких специй не смогла пройти. Такие ароматы летали!!! Немного подсушила ножки, но это из-за отсутствия опыта. Сто процентов буду готовить еще! Нежнейшее мясо! Спасибо! С Новым Годом !!!
Ух ты, ты решилась, Наташ! Я очень рада! :)
Ну, решимости мне не занимать😋
Хоть утку не ем и соответственно не готовлю, так уж сложилось 😊, но мимо такой красоты не смогла пройти, класс ❤💐
Анжела, спасбо большое! Это очень ценно для меня:)
Действительно красота! И не только уточка, а посуда -то какая. Ну-ка, Женя расскажи, откуда такая красота?
Ой, Галина, спасибо! Это действительно богатство! Сервиз, который мама мужа привезла из Индонезии (!!!) много-много лет назад