Я очень люблю уточку... есть! А вот готовить нечасто приходилось, поэтому для меня в какой-то мере конкурс от ТМ «Утолина» — это вызов! Хотелось прочувствовать малейшие тонкости и нюансы работы с этой птичкой, выявить самые интересные и удачные ее сочетания с другими продуктами и приправами, где она бы проявила свой вкус по максимуму! Мясо утки особенное, всячески готовое к вкусовым экспериментам и вызывающее азарт кулинара попробовать приготовить что-нибудь необычное, но обязательно вкусное! Для конкурса я решила приготовить 3 блюда из одной (!) уточки. Это первый рецепт! Другие вы можете найти в моем профиле.
Белки | 28 г |
Жиры | 46 г |
Углеводы | 34 г |
1 тушка |
100 г |
1 кг |
2 шт. |
3 шт. |
3 зубчика |
150 г |
15 г |
по вкусу |
по вкусу |
по вкусу |
по вкусу |
5 шт. |
50 г |
45 г |
2 ст. л. |
500 мл |
по вкусу |
2 ст. л. |
по вкусу |
по вкусу |
по вкусу |
Диетолог и нутрициолог — это специалисты, занимающиеся вопросами питания, но их подходы и области
Холодец — это идеальное блюдо для зимы. Хозяйки готовят его по-разному, модифицируя рецепт под свои
В V веке до нашей эры в Индии из сахарного тростника начали извлекать кристаллы, образующиеся из его
При запекании курицы выбор приправ играет важную роль, ведь от них будет зависеть вкус и аромат
Выглядит аппетитно
Спасибо!) И на вкус тоже ничего получилось! ;)