![](https://e2.edimdoma.ru/data/users/0000/0001/1-ed4_square50.jpg?1480064831)
Не дают мне покоя круассаны. Нежные, воздушные, слоеные!
Наблюдаю за созданием теста на стажировке в промышленных объемах и тут меня осеняет идея «У меня же есть моя Кулинария»!
И вот решила я попробовать воспользоваться ею. Банально, но факт — секрет успеха круассанов на 50% зависит именно от качества слоености теста. А способы слоения бывают очень разные. Я уже использовала способ раскатывания пластов и складывания их в лепешку. Пришел черед складывания.
Процесс не забирает много усилий. По большому счету, от опары до готовых круассанов уйдет около 3-х часов (для слоеного теста это очень быстро).
Можно делать с начинками, можно и просто так!
Белки | 8 г |
Жиры | 33 г |
Углеводы | 59 г |
2 шт. |
1 стакан |
2 ч. л. |
6 ст. л. |
300 г |
450 г |
1 ч. л. |
Некоторые цветы, которые растут на даче, можно употреблять в пищу. Эти растения станут отличной
Косметические маски для лица и рук из сезонных овощей, ягод и фруктов благотворно влияют на кожу,
Рыба и молоко — это два продукта, которые отлично сочетаются в одном блюде, обратные утверждения
По внешнему виду арбуза можно понять, есть ли в нем «лишние» вещества.
Все, решено, буду печь!😆
Спасибо за подробности, достойный рецепт дня! Поздравляю💐
Буду рада, если результат порадует! :) Спасибо!
Наташа,С РД тебя!!!😍💐💐💐
Большое спасибо!😍
Наташа! С Рецептом Дня тебя! Таким замечательным, пушистым и душистым! 💐
Спасибо, Елена!
Наташа, от всей души поздравляю с РД!!!❤🌺🌺🌺
Спасибо большое! :) Очень неожиданно получилось :)
Красавчики солнечные! 😊
Спасибо, Таня! :)