Реклама
Юлия Высоцкая
Сегодня делюсь с вами еще одним муссовым тортом по рецепту Андрея Рудькова. Правда, я не следовала строго всем указаниям автора, а немного изменила рецепт под себя, учитывая свой опыт и вкусовые предпочтения. Начала с того, что готовила я в виде торта, когда у Андрея десерт подан в виде пирожных. Потом я вдвое уменьшила такой ингредиент, как базилик, согласитесь ,что базилик все же специфический на вкус. Первый раз готовила десерт, используя такое сочетание, как клубника и базилик, поэтому я побоялась положить то количество, что предложил автор. И я не ошиблась, к своему счастью. В противном случае, я бы испортила десерт (на мой вкус, да и дети не стали бы есть). Зеркальную глазурь я также заменила. И декор также отличается от предложенного автором. Таким образом идея Андрея Рудькова, за что ему огромное спасибо, а воплощение с моими изменениями.
И так, знакомьтесь — муссовый торт с клубникой и базиликом «Для Влюбленных». Приготовлен специально к 14 февраля — Дню св. Валентина. Но у нас был еще и семейный праздник, поэтому мы совместили два прекрасных праздника.
| Белки | 14 г |
| Жиры | 52 г |
| Углеводы | 97 г |
| 180 г |
| 98 г |
| 1 щепотка |
| 45 г |
| 398 г |
| 71 г |
| 200 г |
| 200 г |
| 200 г |
| 100 г |
| 16 г |
| 120 г |
| 800 г |
| 100 г |
| 18 г |
| 1 л |
| 20 г |
| 100 г |
| 120 г |
| 10 г |
Никогда не стоит выливать воду, оставшуюся после варки яиц. Ведь она является ценным в быту
Не спешите есть виноград, сначала поместите ягоды в морозилку. Что это даст — объяснил врач Джейсон
Перед тем, как поставить в духовку хлеб, пирог, курицу или запеканку, нужно дождаться повышения
Включили чайник, забыли, включили снова. А потом вспомнили, что при повторном нагревании жидкость
Скажите пожалуйста а через сколько после морозилки конфи можно торт подавать?
Я торт поставила в холодильник утром, а вечером подавала, часов 8 точно прошло, торт должен полностью постепенно оттаять в холодильнике.
Добавила я фото своих пирожных. :-) С коррективами. Сегодня попробовала: мне понравилось всё!
Спасибо, Леночка за фотографии, украсившие мой рецепт 😊😍😇💗
😊😍❤
Анжелочка, шикарно!! 😘💐 Как всегда, тортик на высшем уровне!!😍😇❤
Вика, спасибо тебе за высокую оценку 🌷🌷🌷
😘💗💗💗
Викуля, спасибо огромное за голос моему тортику, очень очень приятно 😍😘💐💗
❤❤❤
Поздравляю с РД!!!!😍❤❤❤💐💐💐
Спасибо 😊💐
Анжелочка, поздравляю с РД!!!!!😍😘😚🌷
Леночка, спасибо, мне очень приятна твоя поддержка и твой первый голос 🌹🌹🌹💗
😍😘😚Шикарный торт!!