Рецептов с курицей много не бывает — чтобы разнообразить домашнюю еду, я готовлю ее и с розмарином, и с лимоном-апельсином, и тапака... Можно просто присыпать курицу свежемолотым черным перцем, а

Юлия Высоцкая

27 марта 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Сочные котлеты из индейки с ароматным маслом

Чеснок с зеленью можно растолочь в ступке или измельчить в блендере, но мне нравится рубить все ножом — кусочки получаются крупнее, поэтому вкус и аромат у масла более яркий. А если добавить немного

Юлия Высоцкая

17 сентября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пальчики из семги в медовом соусе

Я готовлю кляр так, как делают японцы. Благодаря газированной воде он дышит, — по-моему, это гениально, иногда даже делают кляр с шампанским. По консистенции кляр должен получиться как жидкая сметана,

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Паста болоньезе с красным вином

Вместо говядины можно взять телятину. Если соус у вас остался, уберите в холодильник, на следующий день можно использовать его для других блюд — он отлично подойдет и к рису, и к картошке!

Юлия Высоцкая

16 января 2014

Лосось в медовой глазури

viki-koss

18 мая 2010

Приготовление

55 минут

Рецепт на:

6 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

6 стейков из лосося,примерно по 175гр каждый

1кг картофеля

200гр твердого сыра

2ст.л. оливкового масла

Для глазури:

2ст.л. оливкового масла

2ст.л. жидкого меда

2ст.л. соевого соуса

1ст.л. универсальной приправы

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Приготовить глазурь.Налить в миску оливковое масло,мед и соевый соус,добавить универсальную приправу и тщательно перемешать. Застелить фольгой дно формы для запекания с невысокими бортами,достаточно просторной,чтобы стейки поместились в нее в один слой.Уложить в форму стейки.Смазать их глазурью.Накрыть пленкой и оставить на 10мин.Снять пленку и поставить форму под разогретый гриль.Готовить 4-5мин.,затем перевернуть стейки и готовить еще столько же.Вынуть из духовки,сохранять теплым до подачи к столу. Для гарнира картофель вымыть,очистить и тонко нарезать кружками,сыр порезать тонкими ломтиками.Противень смазать половиной масла.Кружки картофеля уложить на противень"столбиками",перемежая их ломтиками сыра ,сбрызнуть оставшимся маслом.Запечь в разогретой до 180С духовке до золотистой корочки,около 20мин.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Мясное рагу в итальянском стиле

Что может быть лучше густого мясного рагу, особенно в лютый холод, который нас накрыл? Конечно, рагу в итальянском стиле и порция настоящей пасты!

Юлия

25 февраля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Паппарделле с луковым соусом

Это один из самых любимых моих соусов, с ним я готова съесть подошву! Можно приготовить его для цыпленка, для запеченной телятины, заправить им отварной картофель, а я иногда ем его просто с хлебом.

Юлия Высоцкая

23 ноября 2024