Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Суп-пюре из цветной капусты
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
118
366750
11
Грибной суп с луком-пореем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
96
228708
2
Реклама

Суп-рагу с рисом и фрикадельками

Суп-рагу с рисом и фрикадельками
Суп-рагу с рисом и фрикадельками
Суп-рагу с рисом и фрикадельками
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Люблю супы разные: наваристые и легкие, супы-пюре и вот такие супы-рагу! Сытный и ароматный, с легкой перчинкой. Использовала рис «Золотистый» ТМ «Националь», осталась довольна!

Пищевая ценность порции

250
кКал
10%
Белки12 г
Жиры14 г
Углеводы19 г
% от дневной нормы
3 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные:
2 ст. л.
80 г
1 головка
3 зубчика
2 шт.
2 шт.
2 ст. л.
450 мл
½ ч. л.
½ ч. л.
1 щепотка
3 веточки
300 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Разогреть масло в глубоком сотейнике или толстостенной кастрюле. Добавить нарезанный лук, чеснок и морковь. Обжаривать на среднем огне 3–4 минуты.
Разогреть масло в глубоком сотейнике или толстостенной кастрюле. Добавить нарезанный лук, чеснок и морковь. Обжаривать на среднем огне 3–4 минуты.


На весь экран

# шаг 2/6

Добавить нарезанный болгарский перец и томатную пасту. Готовить все вместе 5 минут, помешивая.
Добавить нарезанный болгарский перец и томатную пасту. Готовить все вместе 5 минут, помешивая.


На весь экран

# шаг 3/6

Рис «Золотистый» ТМ «Националь» промыть и всыпать в кастрюлю к овощам. Перемешать. Посолить, добавить специи.
Рис «Золотистый» ТМ «Националь» промыть и всыпать в кастрюлю к овощам. Перемешать. Посолить, добавить специи.


На весь экран

# шаг 4/6

Влить в рис кипяток. Сформировать из готового фарша небольшие фрикадельки и добавить к рису. Готовить на среднем огне 20 минут, до мягкости риса. Дать настояться 10 минут.
Влить в рис кипяток. Сформировать из готового фарша небольшие фрикадельки и добавить к рису. Готовить на среднем огне 20 минут, до мягкости риса. Дать настояться 10 минут.


На весь экран

# шаг 5/6

Готовый густой суп-рагу при подаче присыпать рубленой петрушкой.
Готовый густой суп-рагу при подаче присыпать рубленой петрушкой.


На весь экран

# шаг 6/6

Ароматный, густой, в меру пряный суп готов!
Ароматный, густой, в меру пряный суп готов!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 24
Отправить
Анна Никода
Анна Никода
7 лет назад

Суп обалденный! Хотя не было морковки и перец использовала только красный сладкий - получилось прекрасно! Более сладко, наверное, чем в оригинале. Нравится, что в приготовлении легкий и тяжести не оставляет и ингредиентов редких нету - практически всегда можно приготовить. Однозначно беру на вооружение!

Оксана Чуб
Оксана Чуб
7 лет назад
Анна Никода,

Анна я рада что суп понравился!Спасибо за отзыв🌷!

Т
Т
7 лет назад

Вкусняцкий суп! 😊

Оксана Чуб
Оксана Чуб
7 лет назад
Т,

Это да! 😘😊

Ирина  B&C
Ирина B&C
7 лет назад

Сытный и очень вкусный суп!!!😋😋

Оксана Чуб
Оксана Чуб
7 лет назад
Ирина B&C,

Спасибки, Ириш 😊Но без добавки не обошлось 😜😳

~Un Dina~
~Un Dina~
7 лет назад

Какое сытное самодостаточное блюдо, Оксаночка 🌸!

Оксана Чуб
Оксана Чуб
7 лет назад
~Un Dina~,

Спасибочки 😊

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад

Какой сытный и вкусный супчик ! 😋 Как раз для нашей, почти зимней погоды 😊

Оксана Чуб
Оксана Чуб
7 лет назад
AlenaZaytseva,

Алена, у нас с так же, вчера готовила окрошку, было тепло, а сегодня дождь идет и снег 😳Так что угощайся 😊

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
Оксана Чуб,

Оксаночка, спасибо ! 😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.