Реклама
Юлия Высоцкая
В такую прохладную погоду, как сейчас, вернувшись домой, хочется съесть тарелку ароматного горячего супа. Этот рецепт — один из моих любимых — чечевичный. Убеждать вас, что блюда из чечевицы не только вкусны, но и полезны, не буду. Скажу только, что чечевица благодаря высокому содержанию белка считается отличной альтернативой мясу. Красная персидская чечевица (в этом супе именно такая) содержит 24,7 г белка на 100 г продукта, в ней немало клетчатки.
В основе рецепта — турецкий суп из красной чечевицы Mercimek corbası, который имеет нюансы, каждая хозяка вносит в это блюдо что-то свое.
Для рецепта использовала масло виноградных косточек фирмы Biolio. Оно нежное, деликатное, приятной шелковистой консистенции, идеально подходит не только для готовых блюд, но и для обработки продуктов при высоких температурах (обжаривание, запекание).
| Белки | 15 г |
| Жиры | 20 г |
| Углеводы | 40 г |
| 250 г |
| 1 ½ л |
| 2 ст. л. |
| 1 ⅕ ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 50 г |
| 2 шт. |
| 1 ст. л. |
| ½ ч. л. |
| ½ ч. л. |
| 0,3 ч. л. |
| ½ ч. л. |
| 1 веточка |
| 1 шт. |
| 2 щепотки |
Белок — один из самых важных макронутриентов. Он нужен организму для формирования мышц, кожи,
Зачем есть помидоры так часто? Фельдшер Наталья Балан подробно объяснила преимущества овоща.
От повышенного давления страдают не только гипертоники. Показатели тонометра могут оказаться выше
Пластик — самый распространенный вид упаковки для продуктов питания. Это действительно так, стоит
Супер рецепт, спасибо! Нужно было спасти морковку, добавила ее к луку, получилось отлично.
Рада, что рецепт пригодился))
Спасибо за прекрасный рецепт! Получилось очень вкусно 🙏
Мне очень приятно,🌞 что рецепт понравился🌷)))
Я готовлю всегда на бульоне и добавляю приправу "Зира", с ней намного вкуснее. Из тонкого лаваша можно сделать чипсы и подавать вместе с супом.
Спасибо за ваши советы, может, кто воспользуется ими, я этот суп лично предпочитаю без зиры. Хлеб может быть любой- пита, экмек, берек из лаваша - выбор широк🌷
Как я люблю такой супчик 😊🌹🌹🌹
Наши вкусы в этом совпадают😍🌿
А я вот не знакома с таким супчиком, но буду исправлятся😉
Ксюша, рекомендую, вкусный супчик😍🌷