Я очень люблю жирную рыбу, слабосоленую или маринованную, — в ней очень много пользы, и она должна быть у нас на столе хотя бы через день. Семгу я мариную разными способами, этот вариант с виски, а

Юлия Высоцкая

14 марта 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Испанский омлет с копченым лососем

В такие омлеты я обычно добавляю не молоко и сливки, а сливочный сыр или жирную сметану.

Юлия Высоцкая

04 февраля 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с вялеными помидорами и бантиками

Вместо помидоров в масле можно взять сушеные и добавить их в оливковую заправку.

Юлия Высоцкая

21 февраля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Мясная запеканка с киноа и сладким перцем

Мясная запеканка — еда очень сытная, полезная и по-домашнему уютная, к тому же готовить ее проще, чем котлеты, и получается, как это ни странно, сочнее!

Юлия Высоцкая

23 октября 2021

Рецепт дня

Рулетики из капусты, запеченные в аджике

Ксения П

19 мая 2017

Приготовление

3 часа

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Предлагаю вашему вниманию разновидность голубцов — капустные рулетики с двумя начинками. Этим рецептом вы удивите не только домочадцев, но и гостей. Угощайтесь, друзья!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

313

кКал

13%

Белки

19 г

Жиры

15 г

Углеводы

27 г

% от дневной нормы

5 %

3 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Для начинки №1: морковь нарезать тонкой длинной соломкой, лук кольцами, добавить 2 ст. л. растительного масла и обжарить до золотистого цвета.

На весь экран

# шаг 2/10

Обжаренные овощи добавить к пюре и перемешать.

На весь экран

# шаг 3/10

Для начинки №2: в фарш добавить мелко нарезанный лук, чеснок, перец и соль, перемешать.

На весь экран

# шаг 4/10

В конце добавить хлеб, размоченный в воде и раскрошенный руками.

На весь экран

# шаг 5/10

Капустные листы бланшировать в подсоленной воде в течение 2-3 минут. Остудить.

На весь экран

# шаг 6/10

На остывший лист капусты выложить 1-2 ст. л. фарша, разровнять его.

На весь экран

# шаг 7/10

Сверху накрыть еще одним листом капусты и ближе к краю положить начинку из картофеля и овощей.

На весь экран

# шаг 8/10

Свернуть рулетом.

На весь экран

# шаг 9/10

Проделать то же самое с остальными ингредиентами. Рулетики сложить в форму для запекания, залить аджикой и поставить в заранее разогретую до 200°С духовку на 45 минут.

На весь экран

# шаг 10/10

Вкусно, как в горячем, так и холодном виде. Приятного аппетита!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Бамия тушеная

Многие задают себе вопрос, что такое бамия. Бамия — это овощная культура семейства мальвовые, известная также как гомбо, окра, дамские пальчики. Ее родина — Восточная Африка, незрелые плоды бамии

Татьяна

17 августа 2012

Рецепты

Запеченная баранья нога

Какое оригинальное, нарядное и праздничное блюдо! Мой папа готовит такое мясо на праздники и семейные застолья, это его фирменный, проработанный рецепт.