РецептыШоколадные муссовые пирожные «Первое свидание»Эти пирожные (рецепт и дизайн) я придумала специально для всех влюбленных. Оно только внешне такое нежное и невинное, внутри него бушуют страсти!Женя jennysmile8307 февраля 2017
РецептыЗемляничный джем («Лесной аромат»)Так надоели варенья. Очень давно (года 2) хотела приготовить джемы. В этом году решилась. Порылась в интернете и нашла рекомендации по использованию «Желфикса», главный компонент которого пектин.ОльгаШка30 июня 2016
РецептыШоколадно-муссовый тортТорт от австралийского кондитера — Адриано Зумбо.Готовила по мастер-классу Нины Тарасовой. Процесс достаточно длительный, но занимательный. Одна только варка карамели занимает 40 минут. ПроцессЖаннет04 марта 2016
РецептыТорт "Вишневый трюфель"Рецепт этого торта я увидела давно у одной девушки Екатерины, которая сильно увлекается кондитеркой. Как по мне, она больше профи чем любитель. Огромное спасибо за рецепт. Все не было повода, чтобыОксана 23 сентября 2015
РецептыТапиока с соусом из маракуйиОбъяснить, что такое тапиока мне очень сложно. Вкуса у неё нет, она примет любой вкус приправы. Здесь тапиока получается сливочной и нежной засчет молока. Кислинка маракуйи отличное для неёКатя Луцкая08 июля 2015
РецептыЧилийские мидии в шафрановом соусе и мандариновое желе со специямиМандариновое желе с нюансами гвоздики и перца удобно приготовить в начале дня. Мидии вечером. Получится очень быстро, питательно, свежо и очень вкусно делится дольками холодного мандарина. Виктория28 июня 2015
РецептыДетские яблочные пирожныеИдея данного десерта возникла после того, как мой маленький сынишка стащил со стола макарун и начал кричать: «Мама печенька, еще...». Я придерживаюсь того, что шоколад до трех лет не нужен детям, такОксана 15 марта 2015
РецептыПряное сливовое вареньеУ нас похолодало и захотелось чего-нибудь такого душисто-согревающего. В итоге было приготовлено очень "теплое",согревающее душу варенье. Количесто сахара зависит от вашего вкуса и от сладости слив,ярослава11 сентября 2014
РецептыДжем черничный из морозилкиИспользуем пектин, джем готовый храним в холодильнике. Апрель07 августа 2014
РецептыКлубничный джемЛюбите ли Вы клубнику так, как люблю ее я? Клубника- это королева сезона! Самые яркие и вкусные десерты несомненно состоят из главного ингредиента- клубники. Каждый повар мечтает круглый год иметьТатьяна Онегина01 июня 2014
РецептыЯблочно-клюквенный конфитюрОчень вкусный витаминный конфитюр для укрепления иммунитета! Можно есть просто так, намазать на булочку или блинчик, использовать как начинку для пирожков и другой выпечки. Такой конфитюр можноСтелла28 октября 2013
РецептыТыквенно-облепиховое пирожноеНереальный десерт ! Очень нежный и воздушный ! Сочетание всех моих самых любимых осенних продуктов: тыквы, облепихи и клюквы ! Если вы не любите облепиху, можно приготовить только из тыквенного муссаBuvdevskaya21 октября 2013
РецептыТорт с тыквой и сабайоном на белом шоколадеКогда я увидела этот торт у Луки Монтерсино, он поразил мое воображение не только свои видом, но и способом сборки. Мармелад внутри торта запекается прямо вместе с коржом, вернее внутри него.Виктория Головашевич17 октября 2013
Рецепты"Мазарин" - марципановый пирогФранцузский пирог в оригинале со свежей клубникой, но я приготовила с соусом из микса красных ягод. Получился ооочень марципановый, а соус придаёт летнюю свежесть своей кислинкой.Eva15 августа 2013
РецептыВолшебный дуэт: Мятная панна котта и клубничный конфитюр с базиликомОбъясню почему я решила объединить эти два рецепта. Моя подруга попросила меня сделать паннакоту-лайт)) то есть вариант на молоке. Обычную делать не хотелось, остановив свой взгляд на мяте, решениеNadin17 июля 2013
РецептыБыстрый апельсиновый джемАпельсиновый джем подойдёт как начинка для пирогов, так и в качестве маринада для мяса.GinaGrin17 июня 2013
РецептыМармелад "яблоко-ваниль"Представляю Вашему вниманию очень простой рецепт приготовления мармелада, есть только одно НО....нужен пектин... Пюре можно брать любое на Ваш вкус фруктовое, ягодное или фруктово-ягодное. Если пюреЯ :) Юлия05 февраля 2013
РецептыПончики бюни с малиновым вареньемОпробовала очередной рецепт Филиппа Контисини. Мне очень понравился и рецепт теста, и варенья. Т.к. в нашей семье не пользуется спросом жареные изделия, особенно во фритюре, то в следующий раз (а онCatherineSW19 декабря 2011
РецептыКарамельный муссовый торт с компотом из абрикоса и фундукомНежно-карамельный мусс с прослойками фундучного декуаза и компотом из абрикоса.. Результат: Нежное карамельно-фруктовое наслаждение! Надеюсь, у Вас все получится! Polly03 декабря 2011
РецептыДомашний апельсиновый мармелад "Оранжевый""Эту песенку давно я пою повсюду/ Стану взрослой, все равно петь ее я буду./ Даже если ты большой, видеть очень хорошо/ Оранжевое небо, оранжевое море,/ Оранжевая зелень, оранжевыйLena14 ноября 2011