Кинза с чесноком

Чтобы подольше сохранить шафран, его можно держать в холодильнике.

Питательно и мегабыстро .

Очень вкусный рецептик и простой!!!

Принято считать, что сом отдает тиной. В этом блюде вы этого не почувствуете. Сомневающимся можно добавить уксус, но это не обязательно.

Источник – журнал «Афиша Еда» сентябрь 2010.

Хорошо, если попадется тыква не сладких сортов. Сладость перебивает тонкий вкус блюда.

Пхали - блюдо грузинской кухни.

Для баклажанной икры овощи я запекаю и рублю только вручную ножом. Так получается вкуснее. И на следующей день она еще лучше!

Долма- изделия из фарша

Долма- традиционное южное блюдо

Супы-пюре намного более сытные, нежели обычные бульонные супы.

Лучше всего курица-тандури получается на гриле или барбекю. Курица-тандури называется так потому, что она традиционно готовится в тандуре(духовке).

Навеяно воспоминаниями о грузинском соусе Ткемали. Но я делала из обычных деревенских слив. Получилось не хуже. К мясу, рыбе, птице - прекрасное дополнение. Можно просто намазать на хлеб. Можно

Это одно из самых любимых моих блюд. И одно из самых популярных в Израиле.

Для любителей баклажанов и "голубого" сыра... Улетает со стола!

Праздничное блюдо и очень вкусное!

P.S. Аджиномото - японский пищевой продукт, состоящий главным образом, из мононатриевой соли глутаминовой кислоты (глютамат натрия). Предназначение аджиномото - усиливать вкусовые качества продукта.

Еще Вольтер язвительно замечал, что у англичан 24 религиозные секты, но только один соус, желая тем самым подчеркнуть примитивность английской кухни. И никаких подобных высказываний на счет, например,

Деревянные шпажки нужно предварительно замочить на несколько часов в воде.

Для этого рецепта можно использовать айсберг или любые другие листья салата, которые держат форму чашечки.

Просто, сытно + все продукты доступны и разнообразие, что не может не радовать.

Если у вас нет молодого чеснока, возьмите 2 больших зубчика обычного.

"Невидимка"- потому что их съедают за считанные минуты, как будто их и не было,мой муж их просто обожает.

Когда слышишь слово "зелень", то представляешь вялые,переваренные листики чего-то непонятного и неаппетитного. Сегодня, разнообразие всевозможных листовых овощей огромное,это превосходный источник

Вместо тыквы подойдет сладкий картофель.

Очень интересный рецепт, на днях нашла его листая журнал "Бурда".

Вот уж не зря наша Роксолана завоевала сердце турецкого султана. Когда ели эти рулеты, уж очень они похожи на наши завиванцы, только немного форма другая и название с местным колоритом. Никогда не

Для этого рецепта лучше всего использовать смесь дикого и белого риса.

Суп-харчо - это национальное грузинское блюдо, особенно любимое мужчинами.

Несмотря на "многословность" рецепта - готовится очень быстро. Приятно разложить по тарелкам гостей по такому "пирожному"!

Необычный суп с необычным вкусом.

Тем, кто не боится поправиться - рекомендую делать этот рецепт на кусочке белого хлеба. Для тех же, кто сидит на суровой диете - можно запекать вообще без хлеба.

Чеснок может отпугнуть, тем более, в таком количестве. Но те, кто ел этот суп его совершенно не "учуяли"! Это и понятно! Во-первых, он-запеченный. А во-вторых, он варился в сливках - что отбивает

Очень вкусно, питательно и интересно! Отлично для завтрака и в качестве закуски.

Острая закуска , подходит ко всем блюдам из мяса, птицы рыбы.

Перец чили придает телятине особой пикантности, а кинза усиливает вкус!

Мне нравиться подавать к этой рыбе салат-соус из манго с сайта “Едим дома” http://old.edimdoma.ru/recipt_search_local.php?txt=манго&sort=p1&search=1&idr=228 Или просто с салатом с

Кто не любит сало, или в пост, может делать все тоже, но с растительным маслом.

Это сразу первое и второе блюдо. Очень вкусно.

Для любителей кинзы. Оригинальный и очень ароматный соус.

Очень сытно и вкусно!