Немецкая кухня, пироги

Штоллен - это традиционная рождественская немецкая выпечка. Дрожжевые штоллены готовят в начале декабря, так как они должны вызревать около 3-4 недель, а я предлагаю вариант творожного штоллена, его

Кухен - это немецкий пирог. Они бывают с прослойкой-начинкой: открытые и закрытые. А также блиц-кухены - это когда начинка вбивается в тесто, например: ореховый или фруктовый. Кухены приготавливают

Луковый пирог (цвибелькухен, нем. Zwiebelkuchen) — открытый пирог, блюдо немецкой кухни. В зависимости от региона он готовится из дрожжевого или песочного теста на противне или в круглой форме для

В прошлом году побывала в Германии, как раз в то время, когда вся Европа начала готовиться к Рождеству. Нужно ли описывать всю красоту улиц и шумных рождественских ярмарок?! Это было что-то сказочное!

Первый раз увидела такой штрудель в пекарне-кондитерской...он был невероятно красив и аппетитен.)Но я его не купила...в борьбе с лишними килограммами пришлось пойти на жертву.((( А недавно я

Штоллен - рождественский пирог с большим количеством орехов, сухофруктов и пряностей. Его делают из дрожжевого теста, но есть быстрая версия из творожного теста, которая мне очень понравилась.

В каждой семье, в любой стране- существует рецепт яблочного пирога. Этот рецепт пирога немецкий, пришел к нам в семью от колегги моей мамы, зовут ее Мария. Имя здесь кстати очень любимое и

Хочу поздравить всех С Днём ДРУЖБЫ,её так редко можно встретить.И сегодня День сестрёнки!!!Поздравте своих сестричек!А ко всему этому угощаю вас немецким десертом Кэзи-кухеном,что в переводе на наш

Вот насмотрелась я, что многие готовят тортики со штрейзелем и мне захотелось...Нашла в холодильнике баночку варенья из айвы...и решила поэкспериментировать...Я думаю получилось...

Очень люблю торт "Дунайские волны" в классическом его варианте с вишней. С ягодами пробую в первый раз. Хочу заметить, что результат мне понравился даже больше! Торт получился очень сочным и нежным.

Когда семья из 6-ти человек в выходной день хочет что-то вкусненькое, то я всегда пеку штрудель, т.к. в холодильнике "на всякий случай" лежит пару кг. слоеного теста.

Пирог из песочного теста, на противене. Из рецептов немецкой кухни. Рекомендую начать с приготовления начинки....сами потом поймёте почему.

Штолен - ароматный рождественский кекс!

Запах просто замечательный и вкус нежный

Пирог получается очень сочный и безумно вкусный!!! Я думаю, это блюдо станет моим фирменным рецептом!!!

хорош на большую компанию.

Очень знаменитый на юге германии десерт.Классический пирог осенью.

При необходимости в конце выпекания накрыть пирог пергаментом, чтобы не подгорел.