Мясо нарезайте поперек волокон. Чтобы говядина стала более мягкой и нежной, после обжарки потушите ее в течение 15–20 минут с добавлением
Как приготовить Бефстроганов из говяжьей лопатки, подборка из 23 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 30 минут - 1 час и 30 минут.
Количество калорий: 653 - 1300 ккал на одну порцию.
Часто используемые ингредиенты: лук репчатый, сметана, говядина, мука, шампиньоны свежие.
Самый популярный рецепт у пользователей: Бефстроганов из свинины с грибами.