РецептыСлоеный пирог из лаваша с творогом, сыром и зеленьюВсем привет! Хочу вас сегодня познакомить с очень простым в приготовлении слоеным пирогом из лаваша. Отлично подойдет для завтрака либо в качествеღ Юляღ23 января 2016
Рецепт от юлии высоцкойСлойки с вишней и белым шоколадом Если вы боитесь работать с шоколадом или растапливаете его в первый раз, лучше делать это на водяной бане. Юлия Высоцкая06 октября 2015
Рецепт от юлии высоцкойСпагетти карбонара с желтками пашотВ Италии такую пасту готовят с местной разновидностью бекона — панчеттой, вместо нее можно взять слегка подкопченное сало с тонкими мясными прослоечками. Что касается сыра, то обычно используютЮлия Высоцкая01 февраля 2015
РецептыСуп «Том Ям» c тигровыми креветкамиАзия, Азия... Далекая, загадочная, вкусная. Вот и решили с любимой в праздники себя побаловать такой вкуснятиной, как тайский суп «Том Ям» с креветками. Конечно, это что-то. Смешение вкусов — острое,Рубен07 ноября 2016
Рецепт от юлии высоцкойСуфле с зеленым горошком В классический бешамель обычно добавляют мускатный орех, но сюда его добавлять не будем, на мой взгляд, зеленый горошек не слишком дружит с мускатным орехом. Юлия Высоцкая24 ноября 2015
РецептыСэндвич с копченой семгой и соусом айолиПрекрасное сочетание. К тому же быстро при наличии нужных продуктов. Апрель10 октября 2014
Рецепт от юлии высоцкойСэндвич с омлетом Свежий хлеб нет необходимости отправлять под гриль или в духовку, а вот вчерашний лучше поджарить. Вместо прованских трав можно использовать смесь сухого розмарина, тимьяна, сладкой паприки и перцаЮлия Высоцкая19 февраля 2014
Рецепт от юлии высоцкойТарталетки с абрикосами и фисташковым кремомЕсли вы не уверены в своих формочках для тарталеток, смажьте их маслом или выстелите бумагой для выпечки. Вместо миндаля можно взять фундук — я люблю его сочетание с песочным тестом, да и фисташкиЮлия Высоцкая18 июня 2017
Рецепт от юлии высоцкойТарт с малиной и кедровыми орешками Если хотите усилить аромат кедровых орехов, подсушите их на разогретой сковороде. Миндаль можно взять бланшированный, но здесь мне нравится именно неочищенный — в нем больше вкуса. Не любите алкогольЮлия Высоцкая27 июня 2016
Рецепт от юлии высоцкойТворожник с белым шоколадом и малинойПеченье подойдет любое — овсяное, с орехами — главное, чтобы у него был насыщенный, интересный вкус. Печенье легко измельчить, если поместить его в двойной целлофановый пакет и поколотить скалкой илиЮлия Высоцкая20 сентября 2015
Рецепт от юлии высоцкойТворожное суфле с апельсиномТакое суфле можно приготовить и без желатина, тогда сливки взбивайте поплотнее, чтобы они дали объем. Юлия Высоцкая21 декабря 2014
Рецепт от юлии высоцкойТворожно-фруктовый завтрак — два в одном Хорошо использовать также груши, яблоки, замороженные ягоды. Йогурт тоже подойдет любой, даже обезжиренный, или козий, или овечий. Для сладкоежек можно перед взбиванием добавить в йогурт немногоЮлия Высоцкая23 сентября 2009