Рецепт "Домашнего сыра" от Юрия напомнил мне о десерте, который готовят в моей семье долгие годы. Его рецепт - наследие советских времен, тотального дефицита. Это выдумка еще моей бабушки, причем

Торт для любителей шоколада. Источник журнал "Лиза. Приятного аппетита".

Скажу коротко. Получилось изумительно! Все просто причмокивали, когда ели) что для меня было самой приятной похвалой.

Душевно - это не значит трудо- и времязатратно. Пример - вот эти замечательные тарталетки!

Готовила сорбе и одновременно вспоминала сорбе от Вениамина и кулинарные "безумства" от Наты...для меня это сродни безумству, но глядя на привлекательные фото выложенных ранее сорбе, решилась и

Продолжаю развлекаться с тартами:) Все-таки прослойка из маскарпоне чудесна. А идею с джемом подсмотрел давно в каком-то журнале - ягоды становятся блестящими да и дополнительная сладость не помешает,