"Какая классная идея! И почему она мне в голову не пришла?" — сказала я себе в очередной раз, пролистывая любимую книгу Мишель Ру. А с вами такое бывает? Со мной часто. А идея действительно

Этот багет стал для меня настоящей "палочкой-выручалочкой"! )))  Ну, во-первых, это еще один способ утилизации неиспользуемых (в выпечке или при изготовлении мороженого) белков!... А во-вторых, хлеб

Здравствуйте! Не так давно я знакомила вас с багетами на пшеничной муке http://www.edimdoma.ru/retsepty/75592-prezidentskiy-frantsuzskiy-baget. Сегодня предлагаю багеты на спельтвой (полбяной) муке.

Просыпаться, чувствуя аромат свежеиспеченого хлеба, — это лучшее начало дня!  Хрустящая корочка, характерный багетный мякиш и такой любимый вкус. С чашечкой утреннего кофе, кусочком бекона,

Что может быть вкуснее домашнего хлеба?! Только домашний хлеб, приготовленный своими руками... Но, к сожалению, зачастую, многих хозяек «отпугивает» то, что на приготовление хлеба в домашних условиях

Бесподобно вкусные багеты!

Очень вкусный освежающий лимонад с тонким вкусом и запахом базилика. Количество сахара и лимонного сока можно изменять по вкусу. Этот лимонад стоит попробовать и он станет одним из самых любимых :)

На мой взгляд, это одно и самых удачных рецептов теста для пиццы. Взяла его из книги. Тесто получается пористым, нежным и слегка упругим.  Как раз то, что надо! Времени на приготовление уйдет

Бакалà (с ударением на последнем слоге), или соленая треска, - традиционное блюдо в Италии (особенно в период поста). Есть множество разнообразных рецептов приготовления этой рыбы. И всегда получается

Пахлава - турецкое блюдо. В оригинале произносится "баклява". То есть блюдо, придуманное Лявой. Так звали девушку. Народ, пронюхав, что Лява творит с тестом нечто, невыразимое словами, призывал: "Бак