Реклама
Печеночные оладьи с гарниром из «сложной» гречки
Елена
12 августа 2021
Многие люди с опаской относятся к субпродуктам, в том числе и к свиной печени. В настоящее время уже мало кто задается вопросом, полезна ли свиная печень, так как сбалансированный состав этого продукта не вызывает сомнений. Рецепты приготовления блюд из свиной печени весьма разнообразны, в интернете можно найти пошаговые инструкции с фото и приготовить в домашних условиях в духовке или в мультиварке паштет или другие вкусные кушанья. Со свиной печенью хороши и рагу, и даже суп.
Калорийность свиной печени составляет 130 ккал на 100 г продукта. Выбирая свиную печень, стоит обратить внимание на то, чтобы поверхность субпродукта была гладкой, а запах — как у свежего мяса.