Смесь для приготовления кексов представляет собой порошкообразное вещество, с помощью которого даже начинающая хозяйка или ребенок могут приготовить вкусную выпечку. Состав мучной смеси для выпечки кексов может быть разным, бывают смеси для ванильных, шоколадных кексов, для маффинов и не только. Кстати, ее можно использовать и как основу для выпечки, используя дополнительные ингредиенты.
Рецепт кекса из готовой смеси для кексов очень прост. Необходимо добавить к сухой смеси указанное на упаковке количество молока и масла, после чего все перемешать до состояния однородной массы. Затем нужно смазать маслом противень или емкость, в которой кекс будет выпекаться. Выпекать кекс из готовой смеси можно в духовке или в мультиварке, это занимает в среднем 40-60 минут.