Реклама
Вишнёвый сырный рулет
GinaGrin
17 июня 2015
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 |
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 1 |
Ягодный соус — это вкусное и полезное дополнение практически к любому блюду. Он способен разнообразить обычную еду. А ягодный соус кислый — это, конечно, замечательное добавление к мясу или рыбе, он способен добавить пикантности и оттенить их вкус. Ягодные соусы распространены на Кавказе и в некоторых странах Скандинавии. Отдают должное такому кислому соусу и французские кулинары. В основе кислых ягодных соусов — свежевыжатый сок с добавлением мякоти. Безусловно, для кислого соуса необходимо использовать и кислые ягоды. Например, все сорта смородины, крыжовник и, конечно, гранатовые зерна. Ягодный соус не только вкусен, но и полезен. Кислоты отвечают в организме человека за распад жиров в блюдах из мяса, что, несомненно, идет только на пользу.
