Медовуха — слабоалкогольный напиток с богатой историей. На Руси ей угощались все: и цари, и служители церкви, и военные, и простолюдины. Культура медоваренья актуальна в нашей стране по сей день.
Медовуха — слабоалкогольный напиток с богатой историей. На Руси ей угощались все: и цари, и служители церкви, и военные, и простолюдины. Культура медоваренья актуальна в нашей стране по сей день.
Лук — один из самых часто используемых ингредиентов на нашей кухне. Овощ добавляют практически
Отвар на кости имеет ряд преимуществ — он более насыщен по вкусу и составу. Такой бульон славится
Дачники со стажем, которые из года в год консервируют урожай, знают, что проще всего стерилизовать
Ягодный отвар не хуже популярных летних напитков. А если знать, как закатать компот из клубники на
Вместе с летом начинается период вкусных заготовок на зиму. Наверняка у каждой хозяйки есть свой
Когда грибник приходит в лес, он радуется каждому съедобному грибу, который встречается ему на пути.
Каждый, кто хоть раз бывал в лесу в сентябре или октябре, наверняка видел на старых пнях и стволах
В Индии без чатни не обходится ни одно застолье. Насколько многогранно блюдо, настолько разнообразно
Груздь — исконно русский гриб. В дореволюционной России к нему относились с огромным почтением.
Грибы вешенки весьма необычны. По своим питательным свойствам они близки к мясу. Наверное, именно
Белые грибы — настоящая элита в мире кулинарии. Они не впитывают токсины и растут исключительно в
Трудно представить русскую и европейскую кухню без лисичек. Их особенный вкус и аромат ничем не
Каждый, кто занимается консервированием овощей, фруктов и грибов на зиму, понимает, что сварить
В сентябре у грибников продолжается сезон заготовок. Ранее мы рассказывали, как мариновать и солить
Булочка с повидлом и сливочным маслом — так начинается день счастливого человека, который любит
Пора летних заготовок в самом разгаре, и подходит черед крыжовника, из которого получается очень
Если вы уже знакомы с повестью Рэя Брэдбери «Вино из одуванчиков», то наверняка помните, как тепло и
Друзья, вы любите помидоры? Спелые, сочные, свежие или консервированные, в салатах, супах, закусках…
Соленые и малосольные огурцы: инструкция к применению с рецептами Огурцы в России появились