Рецепт от юлии высоцкойПаштет из куриной печени с яйцами и морковьюЕсли делаете паштет про запас, лучше приготовить его без добавления моркови. Вместо коньяка хорошо взять херес или портвейн. Паштет можно пропуститьЮлия Высоцкая07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойПицца с зеленым луком и тимьяномВместо сухого тимьяна можно взять 2 ст. ложки свежих листьев. Юлия Высоцкая07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойБулочки с изюмомПо-английски эти булочки называются scones, англичане не представляют себе Five o'clock tea без этой вкуснятины. Секрет этих булочек — разрыхлитель должен быть хорошего качества, но можноЮлия Высоцкая07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойСвинина в молокеЕсли соус выкипит раньше времени, не бойтесь добавить теплого молока. Юлия Высоцкая07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойКлубничный десертНастоящий король детских праздников! Почему дети так любят сливочное желе?! Фрукты, склонные к окислению и вследствие этого к «погрустнению», то есть к потере красивого цвета, лучше всегда протиратьЮлия Высоцкая06 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойЭклеры Прежде чем вводить яйца, убедитесь, что масса не очень горячая. Не открывайте духовку во время выпекания ни в коем случае! Некоторые считают, что духовку не нужно предварительно разогревать. ГотовыеЮлия Высоцкая06 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойКукурузные оладушкиЭти оладушки хороши с чем-то пикантным — с кусочком селедки, с красной икрой и сметаной, с сыровяленой ветчиной, с острыми колбасками. Сыр берите типа чеддера, и не забудьте при отваривании кукурузыЮлия Высоцкая06 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойБлины с грибами и голубым сыром Первый раз я пробовала блины с грибами во Франции, их подавали с соусом бешамель, и мне показалось, что это немного тяжеловато. И я подумала — приеду домой и попробую сделать то же самое без бешамеля.Юлия Высоцкая06 января 2010
Рецептыторт"чёрное море"Можно крем сделать яичный или уложить по середки торта консервированные фрукты.shema-3505 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойШоколадный кекс с грецкими орехамиОрехово-ванильный вкус сам по себе очень интересен и никаких дополнительных ароматов уже не требует. Готовность кекса можно проверить деревянной палочкой — на ней должны оставаться маленькие крошки,Юлия Высоцкая05 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойТорт «Черный лес»Если использовать второй корж, торт получится двухэтажным. А можно сделать еще один торт! Юлия Высоцкая05 января 2010
РецептыОмлет с грибами и сыромВместо свежих грибов можно использовать замороженные.Иринка05 января 2010
РецептыКреветки в хрустящем тестеКреветки в темпурном тесте уже прижились в меню многих заведений,и не только японской кухни.irinadolya03 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойПончики с абрикосамиТакие пончики можно готовить и с другими фруктами или ягодами. Во время жарки следите за температурой масла: если оно будет слишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся. ГотовностьЮлия Высоцкая03 января 2010
РецептыСлоеные плюшки в сахареПлюшки получаются румяными, хрустящими и просто обалденными по вкусу!Пчелка03 января 2010
РецептыТорт "Шоколад на кипятке" Этот торт делается просто моментально и самый лучший вариант для тех, кто никогда и ничего ранее не пробовал испечь... А уж ингридиенты эти всегда под рукой даже не у самой запасливой хозяйки:-)ZhannaVi02 января 2010
РецептыКокосовый суп с шафраном и шпинатомнежный легкий супчик, можно и для гостей, выглядит очень нарядно. По оригинальному рецепту для основы берется картофель, но вариант с тыквой мне нравится больше. Для разнообразия можно отваритьmäuschen30 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойКлафути с вишнейПечь клафути лучше в красивой керамической форме, которую потом можно будет поставить на стол. Юлия Высоцкая28 декабря 2009
РецептыРулет с яблоками (постный и непостный)Для тех, кто соблюдает пост, это просто находка, готовится быстро и получается очень вкусноIrina28 декабря 2009
РецептыПирог из терна(Zwetschgendatschi) классика Очень знаменитый на юге германии десерт.Классический пирог осенью.Kotja28 декабря 2009
РецептыПирогЭтот восхитительный французский пирог обычно делают во Франции с вишнями, но подойдут любые фрукты по сезону, летом очень вкусно готовить его с черникой. Olgin28 декабря 2009
РецептыМоя лазанья с овощами, грибами и мясомБлюдо, конечно, очень трудоёмкое, но оно точно стоит того. Лазанья получается чудесная, просто тает во рту. Советую всем Приятного аппетита!Мостик28 декабря 2009
РецептыТорт "Мандариновый""Этот зимний и очень вкусный торт как раз подойдет к Новогоднему празднику"Karishka28 декабря 2009
РецептыАпельсиновый хлебОчень необычный рецепт. удивляет ароматом и интересным сочетанием вкуса хлеба и то с чем его едятьKotja27 декабря 2009
РецептыПирожки с тунцомИз всего консервированного тунца самый хороший результат получается с тунцом "Iberica".Пчелка26 декабря 2009
РецептыБублики(Laugenbrezeln)любят есть на завтрак и просто так. очень вкусно со свежим слив.маслом и кофе.Kotja25 декабря 2009
РецептыДхал (индийский пряный суп)Очень вкусный суп. Это оригинальный рецепт, я сама вместо кокосового молока использую обычное, коровье) ну не могу рискнуть добавить кокосовое... возможно, "оригинал" не хуже, но моя семья съедает мойКатерина Филипенко24 декабря 2009
РецептыДуховые котлеткиКотлетки получаются очень нежными и диетическими - ведь нет ни капельки масла!Неточка24 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойШарики из кефира с укропомХранить в герметичном контейнере. Можно заморозить, а затем разогревать в микроволновке 20–30 секунд. Юлия Высоцкая23 декабря 2009