Реклама
Юлия Высоцкая
Скажу вам сразу, рецепт этот подойдет для особого случая, такого как Новый год, Рождество или романтический ужин. В общем именно тогда, когда, не выходя из дома, можно почувствовать себя в мишленовском ресторане. Как раз так ощутили себя домашние, отведав это блюдо. Раньше я готовила перепелок по этому рецепту. Работа была поистинне ювелирной, но, к счастью, все прекрасно получалось. Ну а в этот раз я приобрела 3 маленьких рябчика чуть большим весом, чем перепелки. Так что выбор за вами — и та, и та птичка получается очень вкусной. Красиво сервируйте готовое блюдо, и успех гарантирован! Смелее за дело!
| Белки | 67 г |
| Жиры | 115 г |
| Углеводы | 31 г |
| 3 шт. |
| 200 г |
| 2 куска |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 5 веточек |
| 1 шт. |
| 30 мл |
| 50 г |
| 200 г |
| 30 г |
| 20 г |
| 1 щепотка |
| по вкусу |
| 100 мл |
| по вкусу |
Специалисты считают, что самое полезное мясо — это куриная грудка. В ней много белка, что идет на
Заготовки на зиму не обходятся без варенья. Малина, клубника, смородина, вишня — домохозяйки варят
Грецкие орехи — неотъемлемая часть торжественных блюд. Их добавляют в десерты, ими украшают салаты и
Эндокринолог Мария Калошина объяснила, какую рыбу лучше покупать для новогоднего ужина.
Виктория, как изысканно смотрится рябчик! 👏
Ирина, спасибо вам большое за похвалу!! очень приятно!😊😍
Викуля😘, от всей души поздравляю с заслуженным и прекрасным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏
Наташенька, спасибо тебе огромное, дорогая, за поздравление и голос рябчикам! 😘🤗🥰🤩🎊🤩
Вика, шикарное блюдо! Голосую однозначно!😍
Любочка, спасибо огромное!😘😊 Мне очень приятно!😍
Раньше рябчиков можно было купить в магазине, но я не помню уже, как они выглядят. В интернете на фото у них голени тёмные, нетолстые и длинные. Похоже, что эти рябчики по лесу не бегали. Вика а где ты их купила?
Лена, я крайне редко встречала рябчиков в продаже. Искусственно выращенные, конечно же, отличаются от тех что в диких условиях живут. А купила я их в мясном магазинчике на рынке. У них же и перепёлок раньше брала, и цыплят-корнишонов. Так что в данном рецепте использовать именно рябчиков не принципиально.
А это настоящие рябчики? На курицу похожи... Просто я ела рябчиков, у них ноги голенастые, не такие толстые, как на фото и мясо у них потемнее, это же дичь. Или они выращенные?
Думаю, что настоящие, но, видимо, выращенные! 😊По крайней мере, в том же магазине отдельно продавались цыплята-корнишоны.😄