![](https://e2.edimdoma.ru/data/users/0000/0001/1-ed4_square50.jpg?1480064831)
Паста по популярности является одним из мировых лидеров среди прочих блюд. Прежде всего потому, что ее очень легко приготовить. Существует очень много разных размеров и форм макарон. Если к муке добавить овощной сок, то можно получить дополнительный вкус и удивительный цвет.
В классическом рецепте итальянской пасты используется мука только твердых сортов, тесто замешивается исключительно на воде. Такое тесто, которое состоит из двух ингредиентов, можно приготовить в домашних условиях при наличии кухонных комбайнов со специальными насадками и прессами для пасты.
Тесто, приготовленное из муки твердых сортов, обладает рядом достоинств: тесто хорошо держит форму, при этом очень эластичное; сухая паста отлично хранится, во время варки не ломается, паста в высушенном виде имеет наибольший срок годности. Я нашла специализированную муку для настоящих макарон MAKFA. Это самая диетичная и полезная паста, и ее можно готовить в пост.
Белки | 12 г |
Жиры | 3 г |
Углеводы | 12 г |
150 г |
50 г |
1 пучок |
1 шт. |
20 шт. |
2 зубчика |
2 стебля |
1 шт. |
1 шт. |
5 шт. |
1 пучок |
1 горсть |
100 мл |
1 щепотка |
1 ст. л. |
16 февраля православные христиане отмечают день памяти святых Семена и Анны, которые в церковной
Замороженные ягоды добавляют в каши, к блинам или подают просто так — зимой это главный источник
Картофель — продукт неоднозначный. Если его неправильно готовить, то можно набрать лишние
Главной причиной инфарктов и инсультов является атеросклероз. Доктор Александр Мясников уверен, что
Очень красивый рецепт! Единственный человек, который нашел эту муку! Вне конкуренции!![😕](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f615.png)
Очень нежная паста получилась!!! Раскатывали скалкой? или какое-то приспособление?
скалкой такое тесто не возьмешь((.у меня есть тестораскатка)
Спасибо, еще такое интересное приспособление для нарезки, задумалась из чего его можно соорудить.
Очень круто! Паста получилась отличная, вы даже муку нашли в продаже?
спасибо)