Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 17 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 17 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Пирог с мясом и овощами

Пирог с мясом и овощами
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Ни одно новогоднее застолье не обходится без пирогов! Это просто, вкусно и сытно! Обязательно попробуйте приготовить такой пирог — родные и близкие будут любить вас еще больше и просить добавки! Пусть всем будем вкусно!

Пищевая ценность порции

678
кКал
28%
Белки21 г
Жиры37 г
Углеводы56 г
% от дневной нормы
5 %
7 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
300 г
300 г
300 г
150 г
1 пучок
2 ст. л.
1 ст. л.
1 шт.
1 ст. л.
2 щепотки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/15

Подготавливаем продукты. Отвариваем картофель в подсоленной воде до готовности. Воду сливаем, картофель остужаем. Нарезаем кубиком вареный картофель.
Подготавливаем продукты. Отвариваем картофель в подсоленной воде до готовности. Воду сливаем, картофель остужаем. Нарезаем кубиком вареный картофель.


На весь экран

# шаг 2/15

Нарезаем зеленый лук.
Нарезаем зеленый лук.


На весь экран

# шаг 3/15

Выкладываем картофель и зеленый лук в чашку. Добавляем чесночное масло.
Выкладываем картофель и зеленый лук в чашку. Добавляем чесночное масло.


На весь экран

# шаг 4/15

Хорошо перемешиваем.
Хорошо перемешиваем.


На весь экран

# шаг 5/15

Мясо кролика пропускаем через мясорубку, солим и перчим по вкусу. Кубиком нарезаем маринованные огурцы.
Мясо кролика пропускаем через мясорубку, солим и перчим по вкусу. Кубиком нарезаем маринованные огурцы.


На весь экран

# шаг 6/15

Тесто раскатываем в прямоугольник.
Тесто раскатываем в прямоугольник.


На весь экран

# шаг 7/15

Переносим на противень. Визуально делим пласт теста вдоль на 3 части, я сделала разметку. В центральную часть выкладываем мясной фарш, равномерно распределяем.
Переносим на противень. Визуально делим пласт теста вдоль на 3 части, я сделала разметку. В центральную часть выкладываем мясной фарш, равномерно распределяем.


На весь экран

# шаг 8/15

Поверх фарша выкладываем картофель с зеленью, равномерно распределяем.
Поверх фарша выкладываем картофель с зеленью, равномерно распределяем.


На весь экран

# шаг 9/15

Поверх картофеля выкладываем нарезанные маринованные огурцы, равномерно распределяем. Подгибаем края пласта теста сверху и снизу.
Поверх картофеля выкладываем нарезанные маринованные огурцы, равномерно распределяем. Подгибаем края пласта теста сверху и снизу.


На весь экран

# шаг 10/15

Накрываем начинку сначала одной частью теста.
Накрываем начинку сначала одной частью теста.


На весь экран

# шаг 11/15

Затем — второй часть теста, сделав в ней прорези. Защипываем.
Затем — второй часть теста, сделав в ней прорези. Защипываем.


На весь экран

# шаг 12/15

Смешиваем желток, воду и масло. Этой смесью смазываем пирог. Отправляем в разогретую духовку.
Смешиваем желток, воду и масло. Этой смесью смазываем пирог. Отправляем в разогретую духовку.


На весь экран

# шаг 13/15

Выпекаем пирог 35–45 минут при 180°C.
Выпекаем пирог 35–45 минут при 180°C.


На весь экран

# шаг 14/15

Подаем пирог, нарезав на порции.
Подаем пирог, нарезав на порции.


На весь экран

# шаг 15/15

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.