В этом рецепте используется белый перец — на омлете он почти не виден, а вкусно так же, как и с черным. Ветчину лучше брать типа пармской. И следите внимательно, чтобы омлет не получился слишком

Юлия Высоцкая

16 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Маринованные баклажаны

Очень хороший «стратегический запас» получается, от хранения в течение недели в холодильнике вкус не только не ухудшается, но даже становится лучше. Если вам удалось найти малюсенькие баклажаны, будет

Юлия Высоцкая

18 декабря 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Форшмак

Есть такое французское блюдо, которое называется аши пармантье, это картофельное пюре с мясной начинкой, посыпанное натертым сыром и запеченное под грилем. И мой муж придумал то же самое сделать с

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Чечевица с имбирем, кинзой и огуречно-йогуртовой заправкой

На самом деле это один из тех салатов, которые по полному праву могут быть самостоятельным блюдом, мне такие истории очень по вкусу! Что касается специй, то их обязательно нужно прогреть — ароматы при

Юлия Высоцкая

23 октября 2021

Оливье в рулете

mizuko

22 декабря 2019

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

В последнее время для праздничного стола я выбираю не традиционные салаты в салатницах, а фуршетные закуски. Они красиво смотрятся на столе, имеют порционную подачу, не занимают много места. Тот же салат оливье, без которого немыслим Новый год, можно приготовить и в виде такой закуски. Все очень просто и быстро!

Участник конкурса

Конкурс рецептов «Приготовьте быстро и вкусно с „Московским провансалем“»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

232

кКал

Белки

13 г

Жиры

14 г

Углеводы

14 г

% от дневной нормы

3 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Картофель почистите и нарежьте помельче. Я использую сорт фиолетового картофеля — он очень эффектно смотрится в салатах.

На весь экран

# шаг 2/12

Морковь так же почистите и мелко нарежьте.

На весь экран

# шаг 3/12

Огурцы так же нарежьте помельче.

На весь экран

# шаг 4/12

Яйца отварите вкрутую, почистите и мелко нарежьте.

На весь экран

# шаг 5/12

Куриное филе отварите, охладите и мелко нарежьте.

На весь экран

# шаг 6/12

Все перемешайте. С горошка слейте жидкость и добавьте в салат.

На весь экран

# шаг 7/12

Посолите по вкусу и заправьте майонезом (2 ст. л.). Для себя я долго выбирала майонез, который был бы вкусным и не вредным. И я нашла такой — это майонез ТМ «Московский провансаль». Он не содержит вредных добавок и очень вкусный.

На весь экран

# шаг 8/12

Пласт лаваша смажьте 2 ст. л. майонеза.

На весь экран

# шаг 9/12

Выложите салат, отступив от краев пару сантиметров.

На весь экран

# шаг 10/12

Сверните в плотный рулет и немного охладите.

На весь экран

# шаг 11/12

Нарежьте на кружки и подавайте к столу.

На весь экран

# шаг 12/12

Легко съесть, просто приготовить! Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Севиче из лосося

Это блюдо перуанской кухни не просто вкусное, а очень вкусное! Я впервые приготовила таким образом рыбу, но теперь это будет моим постоянным блюдом. Вот что говорит Википедия: «Севи́че (исп. ceviche,

Рецепт от юлии высоцкой

Фета, запеченная с грушей и инжиром

Такое блюдо хорошо идет на завтрак, а можно подать его и в качестве закуски. Вместо феты подойдет любой рассольный сыр, главное, чтобы он был сливочно-соленым.

Юлия Высоцкая

18 октября 2024