Реклама
Юлия Высоцкая
Пахлава в нашем понимании — это сладкий десерт, который лучше всего пробовать в Турции, Азербайджане или Греции. Но оказалось, что греки делают еще и очень вкусную пахлаву из того, что осталось от вчерашнего ужина. У меня это цыпленок, которого я запекала с розмарином и чесноком. В начинку можно добавить паприку, сухую аджику, любые травки — все это будет работать! Тесто и начинку можно выкладывать в форму слоями, или уложить сверху и снизу тесто, а посередине начинку — получится такой закрытый пирог. Греки научили меня не жалеть сливочного масла для смазывания теста — только так сладкая корочка получится хрустящей!
Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!
| Белки | 18 г |
| Жиры | 43 г |
| Углеводы | 45 г |
| 6 пластов |
| ½ тушки |
| 300 г |
| 200 г |
| 150 г |
| 8 шт. |
| 1 шт. |
| 2 зубчика |
| 350 г |
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
| ¼ ч. л. |
| 70 г |
Так получилось, что большинство праздничных блюд нужно запекать. А вдруг духовки нет? Это не значит,
Принято считать, что людям с проблемами ЖКТ не стоит налегать на острые продукты — горчицу, перец
Штрудель — идеальный десерт для зимы, но времени на его приготовление в конце года может совсем не
Выражение «безглютеновый» или «без глютена» стало очень популярным в последние годы. Производители
Очень интересный рецепт. С Пахловой трудно ассоциировать, но от названия вкус и оригинальность не зависит. Раз греки решили назвать Пахлавой, пусть так и останется, а приготовить стоит. Я прозевала в воскресенье процесс, только в конце когда пирог поливался сиропом и был озвучен состав начинки, мне показалось,что я ослышалась и неправильно поняла. 👌👍👍👍