Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниЛицо без возраста!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог-перевертыш с пьяными грушами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
28
20349
0
Яблочный пирог на простокваше
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
48
141872
6
Реклама

Пирог с зеленью и сыром

Пирог с зеленью и сыром
Приготовление
2 часа и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Нашла рецепт на просторах инстаграма. Очень простой в исполнении, но результат впечатляющий. Ароматный, мягкий, с сырной корочкой.

Пищевая ценность порции

476
кКал
20%
Белки14 г
Жиры21 г
Углеводы57 г
% от дневной нормы
4 %
4 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
250 мл
5 г
50 г
1 ч. л.
1 ч. л.
450 г
Начинка
1 пучок
50 г
100 г
2 зубчика

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

В теплом молоке размешать сахар и дрожжи, дать постоять минут пять. После этого добавить мягкое сливочное масло, соль и муку. Замесить эластичное мягкое тесто. Выложить сразу в форму, в которой будет выпекаться пирог. Накрыть пищевой пленкой и оставить подниматься на 1 час.
В теплом молоке размешать сахар и дрожжи, дать постоять минут пять. После этого добавить мягкое сливочное масло, соль и муку. Замесить эластичное мягкое тесто. Выложить сразу в форму, в которой будет выпекаться пирог. Накрыть пищевой пленкой и оставить подниматься на 1 час.


На весь экран

# шаг 2/5

Пока поднимается тесто, можно приготовить начинку. Сыр натереть на мелкой терке. Укроп мелко нарезать, натереть чеснок. Растереть сливочное масло с укропом и чесноком, добавить по вкусу соль.
Пока поднимается тесто, можно приготовить начинку. Сыр натереть на мелкой терке. Укроп мелко нарезать, натереть чеснок. Растереть сливочное масло с укропом и чесноком, добавить по вкусу соль.


На весь экран

# шаг 3/5

Поднявшееся тесто распределить по всей форме. Сделать в нем круговые бороздки и оставить на 20 минут для подъема.
Поднявшееся тесто распределить по всей форме. Сделать в нем круговые бороздки и оставить на 20 минут для подъема.


На весь экран

# шаг 4/5

В каждую бороздку сначала выложить травяную начинку. Потом сверху выложить сыр. Выпекать 20 минут при температуре 200°C.
В каждую бороздку сначала выложить травяную начинку. Потом сверху выложить сыр. Выпекать 20 минут при температуре 200°C.


На весь экран

# шаг 5/5

Готовому пирогу дать немного остыть, и можно приступать к дегустации.
Готовому пирогу дать немного остыть, и можно приступать к дегустации.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 8
Отправить
Sweet
Sweet
4 года назад

воздушный мякиш и вкусная корочка - то что нужно🎁

michsenkoea
michsenkoea
4 года назад
Sweet,

Спасибо за отчет. Очень приятно когда рецепт приходится по душе.

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
4 года назад

Лена, спасибо Вам за простой рецепт вкусного сливочного пирога! Моя форма диаметром 32 см. Теста хватило, пирожок хорошо поднялся хорошо. Фото добавила. 😋

michsenkoea
michsenkoea
4 года назад
Жанна Тихонова,

Спасибо огромнейшее за отчет.

Т
Т
4 года назад

Вау! 👏 Моя тема! 🙋 Фоточки бомбезные 💣 все до единой! 💯

michsenkoea
michsenkoea
4 года назад
Т,

Спасибо большое за похвалу. Это очень приятно. Всегда для меня проблема сделать нормальную фотографию, чтобы преподнести блюдо во всей красе.

Елена &&&
Елена &&&
4 года назад

Елена, а какой диаметр формы? Всё тесто вошло? Его должно было получиться много.

michsenkoea
michsenkoea
4 года назад
Елена &&&,

У меня форма 28 см. Тесиа действительно много, но оно все вошло и не убегало.

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.