Эноки, или зимние опята, активно используются в китайской и японской кухне. Эти грибы — одни из самых культивируемых в мире (второе место после шиитаке). Интересно, что дикие грибы совсем не похожи на культивируемые.
Эноки можно есть даже сырыми — так делают в Таиланде. В китайской и японской кухне их жарят или варят, но совсем чуть-чуть. Предлагаю вам рецепт курицы с эноки.
Белки | 25 г |
Жиры | 26 г |
Углеводы | 11 г |
2 шт. |
300 г |
6 зубчиков |
2 ч. л. |
½ ч. л. |
1 ст. л. |
150 мл |
1 ч. л. |
3 ст. л. |
1 звездочка |
½ ч. л. |
½ звездочки |
½ ч. л. |
1 щепотка |
по вкусу |
по вкусу |
22 декабря православные чествуют святую Анну — мать Девы Марии. Именно в этот день она зачала
Кисель, как напиток из детства, до сих пор кажется полезным. С одной стороны, это и правда так,
Хотя редис считается весенним овощем, в последнее время его можно купить круглый год. Без корнеплода
Алкогольные напитки для многих являются неотъемлемой частью праздничного застолья. Тем, кто печется