Эноки, или зимние опята, активно используются в китайской и японской кухне. Эти грибы — одни из самых культивируемых в мире (второе место после шиитаке). Интересно, что дикие грибы совсем не похожи на культивируемые.
Эноки можно есть даже сырыми — так делают в Таиланде. В китайской и японской кухне их жарят или варят, но совсем чуть-чуть. Предлагаю вам рецепт курицы с эноки.
Белки | 25 г |
Жиры | 26 г |
Углеводы | 11 г |
2 шт. |
300 г |
6 зубчиков |
2 ч. л. |
½ ч. л. |
1 ст. л. |
150 мл |
1 ч. л. |
3 ст. л. |
1 звездочка |
½ ч. л. |
½ звездочки |
½ ч. л. |
1 щепотка |
по вкусу |
по вкусу |
Специалисты Роскачества исследовали свыше 20 популярных в России марок меда. Только четыре образца
Белок — один из самых важных макронутриентов. Он нужен организму для формирования мышц, кожи,
Зачем есть помидоры так часто? Фельдшер Наталья Балан подробно объяснила преимущества овоща.
От повышенного давления страдают не только гипертоники. Показатели тонометра могут оказаться выше