Суп из белой фасоли со сморчками, наверное, кому-то покажется экзотикой. На самом деле сморчки — это деликатес, грибы со специфическим запахом, у них структура очень интересная: они похожи на

Юлия Высоцкая

22 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Суп из чечевицы с перцем и тмином

Когда говорят, что программа «Едим дома!» предназначена для тех, кто живет на Рублевском шоссе, — это наглая ложь. Из всех кулинарных программ разве только «Смак» способен с нами тягаться, остальные

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Супчик из чечевицы с пореем и помидорами

Бульон можно взять и куриный, добавляйте его по вкусу, чтобы консистенция получилась такая, как вам нравится.

Юлия Высоцкая

26 октября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Фасолевый суп с перцем и кукурузой

Юлия Высоцкая

21 ноября 2010

Свекольник постный по старорусски

Еленушка

18 октября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный свекольный суп нежной консистенции, с насыщенным цветом и ароматом порадует вас в пост!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Состав на 2-3 порции:

Свекла - 1 средняя штука

Ботва свекольная(желательно)

Половина кабачка или цукини

1 средняя луковица

1 средняя морковь

2-3 ст.ложки хлопьев "геркулес"

300-400 мл кипятка или овощного бульона

раст.масло без запаха

чернослив б/к 3-5 штук

соль, пряности по вкусу

зелень разная

чеснок давленый по желанию

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

В кастрюле или сотейнике разогрейте раст.масло.

На весь экран

# шаг 2/5

Овощи и ботву нарезать тонкими пластинками или кубиками. Выложить в сотейник и слегка припустить.

На весь экран

# шаг 3/5

Долить воды, добавить чернослив, тушить на среднем огне примерно 15-20(или чуть больше) минут до мягкости овощей.

На весь экран

# шаг 4/5

Добавить геркулесовые хлопья, соль, пряности, рубленую зелень, выключить огонь (если плита газовая - то поварить суп еще минут 10 на слабом огне), накрыть крышкой и оставить на плите на 15-30 минут.

На весь экран

# шаг 5/5

Разлить по тарелком. Суп получается наваристым и густым. если суп хотите более жидкий - то воды при приготовлении добавляйте больше.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Суп-пюре из цветной капусты и брокколи

Serdzeedka

16 июня 2011

Рецепты

Рыбный суп с консервами «Фальшивая уха»

Хочу ухи, но сегодня не четверг. Ну, да ладно, приготовим уху и во вторник. Мы привыкли, что рыбный суп — это уха. Поэтому мы с Мусей варим суп, придерживаясь знакомого рецепта и логики (нарезка

Nikolay

19 декабря 2023

Рецепты

Тыквенный суп-пюре для детей

Вот такой суп я готовлю своей дочке один раз в неделю обязательно! Этот суп подойдет для детей с 7–8 месяцев, рецепт очень прост!

Маргаритка*

27 октября 2011

Рецепты

Назад в СССР: Гороховый суп (классический рецепт)

Рецепт из "Книги о вкусной и здоровой пище", 1982 г. Очень простой рецепт, хоть и требует времени на приготовление. Суп вкусный, согревающий. Самое то, что нужно в зимнее время!