Здесь важна скорость — чем меньше вы будете работать с тестом, тем воздушнее получится хлеб. Сало можно заменить сыровяленой ветчиной или беконом, а ржаную муку — мукой грубого помола.

Юлия Высоцкая

20 февраля 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Банановый хлеб с шоколадом

Если не нашли шоколадных капель, добавьте 150 г плиточного шоколада, поломанного на небольшие кусочки.

Юлия Высоцкая

26 марта 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Фокачча

Конечно, у профессиональных поваров при замешивании теста руки двигаются легко и быстро, но если вы будете делать это с любовью, хотя и медленно — результат получится тот же!

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Банановый хлеб

Орехи можно брать любые.

Юлия Высоцкая

20 декабря 2009

Хлеб с маслинами, сыром и чесноком

Galuska

16 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

это первый мой хлебушек.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

мука -500гр

маслины-15-20шт крупных

соль-2ч.л

сахар-2ч.л

оливковое масло-2 ст.л

дрожжи сухие-10гр

сыр твердый-100гр

масло сливочное-2ст.л

чеснок-2 зубчика

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/2

нарезать мелко маслины. Смешать сухие ингридиенты (муку просеять).Добавить к этой массе маслины, оливковое масло , натертый сыр на терке и 1ст. теплой воды.

На весь экран

Замешиваем тесто, вымешиваеи очень хорошо, и оставляем в теплом месте на 1.5-2 часа. После чего снова вымешиваем, нагреваем духовку до 200 градусов. Выложить наш хлебушек на смазанный противень ввиде батона, смазать смесью сливочного масла и чеснока и в духовку на 30-35мин до корочки. Хлебушек получается солененьким, с ароматом чеснока и хрустящей корочкой.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Хлеб-рулет с копченым салом и зеленым луком

Рецепты

Рецепты

Тортильи пекут мексиканцы, греки пекут питу, индийцы пекут наан, а эти лепешки прекрасно подойдут к блюдам ближневосточной кухни. Лепешки будут хороши с кунжутом и тимьяном. Подавать только теплыми.

Svetlana Gorelova

07 марта 2014

Рецепты

Шелпек по-казахски

«Она велика: от Алтая до Каспия, она широка, как народа душа. Она же — Европа, она же и Азия, и волны Урала, и всплеск Иртыша...» Приветствую вас, друзья мои! Сегодня я к вам с еще одним