Весной, когда нет еще свежих огурцов, редиски, я стараюсь использовать те овощи, которые успешно пережили зиму, — тыкву хорошую можно найти, да и корень пастернака, мне кажется, прекрасен круглый год.

Юлия Высоцкая

28 марта 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Перловка с жареными овощами и соусом тахини

Это может быть и гарниром, и основным блюдом — я считаю такие рецепты вегетарианским раем! В салатах перловка ведет себя не хуже, чем рис, мне вообще кажется, что ее можно подавать с любым

Юлия Высоцкая

22 мая 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Гречка с грибами, луком и укропом

Для этого блюда подойдут любые замороженные или свежие грибы. Если грибы замороженные, хорошо для аромата добавить в сковороду во время жарки 1–2 сушеных белых гриба, растерев их пальцами. Можно

Юлия Высоцкая

12 ноября 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Перлотто с зеленым горошком, спаржей и пармезаном

Перловку в Италии знают и любят, но вот такого перлотто у итальянцев я никогда не встречала — это практически ризотто, но из перловки. Можно взять куриный или мясной бульон, но овощной здесь работает

Юлия Высоцкая

08 февраля 2020

Пшенка на молоке с медом, курагой и орехами

Екатерина Мельникова

16 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень полезный и вкусный завтрак, который подойдет и взрослым и деткам :) Раньше я готовила сладкую пшенную кашу только в сочетании с тыквой, но в данном варианте она еще вкуснее! Рецепт взят из журнала Хлеб-Соль №2 - 2009.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Пшенная крупа - 150 гр.

Курага - 100 гр.

Грецкие орехи - 50 гр.

Молоко - 2 ст.

Мед - 2 ст.л.

Сливочное масло - 2 ст.л.

Сахар по вкусу (я не добавляла, каша получилась достаточно сладкой от меда и кураги)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Замочить курагу в кипятке на 10 минут. Затем нарезать на мелкие кусочки. Орехи порубить не очень мелко.

На весь экран

# шаг 2/5

Промыть крупу, залить на 2/3 водой и варить на медленном огне 10-15 минут с закрытой крышкой.

На весь экран

# шаг 3/5

Воду слить. Добавить молоко с медом и варить на медленном огне также 10-15 минут с закрытой крышкой.

На весь экран

# шаг 4/5

Добавить масло, орехи, курагу, перемешать.

На весь экран

# шаг 5/5

Сверху можно посыпать мелко рубленными орехами. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Котлетки из гречки

Оригинальное диетическое блюдо. Готовится очень быстро и просто.

Анастасия

17 марта 2012

Рецепты

Пицца из поленты

Очень вкусное и интересное блюдо получается, мы от него в восторге остались)) полента хорошо запекается и пропитывается, при этом остается мягкой)) поэтому горячей пиццу надо резать и раскладывать

Мурзик

17 февраля 2012

Рецепты

Фаршированная капуста (постный вариант) для Людмилы

Я уже готовила капусту в таком варианте по рецепту Людмилы, но с мясным фаршем (http://www.edimdoma.ru/recipes/35153). Нам очень полюбилась такая капуста. Во время поста захотелось снова вернуться к

Вика

05 марта 2012

Рецепты

Тосканский суп из фасоли с розмарином и зеленый салат с огурцами и ...

В пост самое то!Тосканский суп-это итальянский деревенский суп,очень вкусный и полезный.состав:белая фасоль неви,сушеные овощи и зелень(томаты,репчатый лук,морковь,паприка,сельдерей и чеснок)молотые