Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Фриттата с картофелем, козьим сыром и базиликом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
51
19338
0
Куриные бедрышки, запеченные под пряным луком
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
32
28458
3
Реклама

Гуляш из говядины с подливкой

Гуляш из говядины с подливкой
Гуляш из говядины с подливкой
Гуляш из говядины с подливкой
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Когда-то остановилась на этом рецепте гуляша и теперь готовлю только так. На самом деле, это такая сборная версия из разных рецептов гуляшёй. На мой взляд, очень оптимальный рецепт. Попробуйте, вам может понравиться:)

Пищевая ценность порции

483
кКал
20%
Белки29 г
Жиры26 г
Углеводы27 г
% от дневной нормы
7 %
5 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 г
2 шт.
2 шт.
½ л
200 г
1 ½ ст. л.
1 ½ ст. л.
1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Нарезаем мясо на кубики. Режите, как любите: помельче или покрупнее. Обжариваем до румяности в разогретом масле, выкладываем в форму, где будет тушиться.
Нарезаем мясо на кубики. Режите, как любите: помельче или покрупнее.
Обжариваем до румяности в разогретом масле, выкладываем в форму, где будет тушиться.


На весь экран

# шаг 2/4

Затем обжариваем до золотистого цвета нарезанный лук, добавляем пиво и приправы, выливаем к мясу и тушим минут 10. Затем добваляем нарезанную морковь и томатную пасту. Тушим 50 минут. Если вы взяли для рецепта свинину, то тушите 40 минут.
Затем обжариваем до золотистого цвета нарезанный лук, добавляем пиво и приправы, выливаем к мясу и тушим минут 10. Затем добваляем нарезанную морковь и томатную пасту. Тушим 50 минут. Если вы взяли для рецепта свинину, то тушите 40 минут.


На весь экран

# шаг 3/4

Когда блюдо почти готово, перемешиваем сметану и муку, добавляем к мясу и тщательно перемешиваем, тушим минут 5 еще.
Когда блюдо почти готово, перемешиваем сметану и муку, добавляем к мясу и тщательно перемешиваем, тушим минут 5 еще.


На весь экран

# шаг 4/4

Подаём с гречкой или кто как любит, приятного апетита!
Подаём с гречкой или кто как любит, приятного апетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 15
Отправить
Артур
Артур
11 лет назад

Гуляшик теперь и мой любимый 😀
Вкусно получилось. Спасибо за рецепт!

не диетичная
не диетичная
11 лет назад
Артур,

очень рада что Вам Артур понравилось😱😀как приятно когда мужчины готовят😀😀

Алёна
Алёна
12 лет назад

спасибо! теперь вижу:))))pooh_lolflower

Апрель
Апрель
12 лет назад

Пиво добавляют во втором пункте так ,когда все вместе тушится😀вкусный вариант, с пивом гуляш еще не пробывала😀😀😀

не диетичная
не диетичная
12 лет назад
Апрель,

да точненько😀пропустила слово пиво...теперь всё как положенно👌
стоит попробовать с пивом,мне больше нравиться..хотя на вкус и цвет..😀😀

Апрель
Апрель
12 лет назад
не диетичная,

да с хорошим пиво мясо заиграет по-новому😀

Алёна
Алёна
12 лет назад

я причем здесь пиво? Его в рецепте нет!

не диетичная
не диетичная
12 лет назад
Алёна,

Алёна а где наша внимательность?pooh_lolpooh_lol

мамаВани
мамаВани
12 лет назад
не диетичная,

ну я например тоже в описании рецепта пиво не нашла? приходится только догадываться, что его к обжаренному луку добавляют, а потом уже эту массу к мясу. так?

не диетичная
не диетичная
12 лет назад
мамаВани,

сорри ..оказывается это я не внимательная😱всё исправила👌Вы всё правильно догадались😀

не диетичная
не диетичная
12 лет назад
не диетичная,

нашла ошибку...и где была наша внимательность?pooh_lol

Даренка
Даренка
12 лет назад

Вкуснятина!😀Готовлю подобное блюдо, но пиво никогда не добавляла... Хочется попробовать!:))) Какая красивая "осенняя" тарелочкаpooh_lolpooh_lolpooh_lolflower

не диетичная
не диетичная
12 лет назад
Даренка,

Ленуся вообще классический гуляш готовится именно на тёмном пиве,попробуй совсем другой привкус😀flower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.