Такое тесто трудно испортить, оно получается нежным и воздушным, как в шарлотке, я иногда делаю из него не большой пирог, а маленькие кексы. Миндаль дает ореховую ноту, которая будет хорошо работать в

Юлия Высоцкая

17 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из цукини

Вместо цукини можно взять кабачки среднего размера.

Юлия Высоцкая

01 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сладкий пирог с тыквой и кленовым сиропом

В тесто можно добавить лимонную или апельсиновую цедру.

Юлия Высоцкая

11 января 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Мясной пирог с кабачками и сыром

Это гениально простой рецепт, подойдет и слоеное тесто, но мне больше нравится песочное — оно такое хрустящее и хорошо держит начинку, не протекает. Мясо можно измельчить в мясорубке или порубить

Юлия Высоцкая

29 января 2022

ПИРОГ С ФАРШЕМ И ОЛИВКАМИ

Пчёлка Руся

10 мая 2013

Приготовление

1 час

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

В этот раз хочу предложить вашему вниманию рецепт закусочного пирога. Благодаря наличию готового слоёного теста времени на его приготовление уходит не так уж и много. Надеюсь, этот пирог вам понравится.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500 г слоёного теста

1 луковица

2 зубчика чеснока

120 г оливок

пучок петрушки

50 г бекона

100 г твёрдого сыра

1 ст. лож. растительного масла

500 г мясного фарша

1 ст. лож. томатной пасты

цедра 1 лимона

0,5 ч. лож. сушёного тимьяна

соль, чёрный перец

3 яйца

200 мл молока

1,5 ст. лож. муки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Лук и чеснок почистить и нарезать.

На весь экран

# шаг 2/10

Оливки нарезать колечками.

На весь экран

# шаг 3/10

Листики петрушки порубить.

На весь экран

# шаг 4/10

Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке. А бекон нарезать кубиками.

На весь экран

# шаг 5/10

Лук и чеснок обжарить на растительном масле до полупрозрачности.

На весь экран

# шаг 6/10

Добавить фарш и обжаривать его до рассыпчатости, постоянно помешивая. Добавить томатную пасту, цедру лимона, тимьян, петрушку, бекон, оливки, перемешать. Поперчить, посолить, ещё раз перемешать. Дать остыть.

На весь экран

# шаг 7/10

Яйца взбить с молоком, добавить муку и натёртый сыр, перемешать.

На весь экран

# шаг 8/10

Разъёмную форму смазать маслом, выстелить форму тестом, сделав довольно высокие бортики.

На весь экран

# шаг 9/10

Выложить на тесто мясную начинку. На начинку вылить молочно-яичную смесь. Выпекать при температуре 200 градусов 40-50 минут.

На весь экран

# шаг 10/10

Всем приятного аппетита!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Домашний «вязаный» пирог

Скачайте приложение «REDMOND Шеф» по ссылке.

REDMOND

03 апреля 2024

Рецепты

Классический немецкий пирог кухен

Друзья мои, хочу поделиться рецептом очень вкусного немецкого пирога, который много раз ела у своих знакомых. Рецепт им достался от их друзей-немцев. Это очень вкусно! Количество ингредиентов теста

Рита

28 января 2012

Рецепты

Сладкий пирог со щавелем

Пока еще не замерз на даче щавель, решила приготовить сладкий пирог. Готовится очень быстро. Тесто получается нежное. Начинка в меру сладкая, сочная, не вытекает за счет добавления крахмала. Очень

Катерина_Н

21 сентября 2013

Рецепты

Пирог «Зебра»

Этим пирог я хочу поздравить всех обладательниц имени Ольга. Это мой вам подарок ко дню ангела. Это один из многочисленных вариантов пирога или торта. Пирог «Зебра» очень быстро готовить. Очень