Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Летний десерт «Ягодная шутка»
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
41
30225
1
Реклама

Торт ("Юлия, с днем Рождения!")

Торт ("Юлия, с днем Рождения!")
Торт ("Юлия, с днем Рождения!")
Торт ("Юлия, с днем Рождения!")
Торт ("Юлия, с днем Рождения!")
Торт ("Юлия, с днем Рождения!")
Торт ("Юлия, с днем Рождения!")
Торт ("Юлия, с днем Рождения!")
Приготовление
1 час и 40 минут
Рецепт на:
11 персон
 

ОПИСАНИЕ

Торт праздничный с ромом малиной и сливками. С Днём Рождения, Юлия!!
Ингредиенты
Два бисквита по:
3 яйца
1/2 ст.сахара
2/3 ст.муки
сливки 700 г для взбивания (с сахаром и ванилью)
либо чистые 33% + сахар ваниль по вкусу
для пропитки:
1 ст.воды
1/3 ст. сахара
ром (1/2 рюмки)
глазурь:
малиновое варенье
желатин
лимон
сахар
для декора:
сливки подкрашенные розовые и белые
декоративные кондитерские бусинки серебряные

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Яйца взбить с сахаром в пышную пену, ввести аккуратно муку.
Яйца взбить с сахаром в пышную пену, ввести аккуратно муку.


На весь экран

# шаг 2/13

В форму смазанную раст.маслом и обсыпанную мукой выложить наше тесто
В форму смазанную раст.маслом и обсыпанную мукой выложить наше тесто


На весь экран

# шаг 3/13

Готовый бисквит остудить, испечь второй по аналогии
Готовый бисквит остудить, испечь второй по аналогии


На весь экран

# шаг 4/13

Остывший бисквит разрезать и пропитать.
Остывший бисквит разрезать и пропитать.


На весь экран

# шаг 5/13

Сироп уварить, остудить, добавить ром
Сироп уварить, остудить, добавить ром


На весь экран

# шаг 6/13

Торт поочередно собрать, промазав взбитыми сливками. Я выкладываю торт в разъемную форму, выложенную фольгой.
Торт поочередно собрать, промазав взбитыми сливками. Я выкладываю торт в разъемную форму, выложенную фольгой.


На весь экран

# шаг 7/13

Охлажденный торт перевернуть, снять фольгу, обмазать уваренной малиной. Для этого: перетертую с сахаром малину прогреть, протереть сквозь сито, ввести сахар, пару ложек лимонного сока, предварительно замоченный желатин. Обмазать этим торт.
Охлажденный торт перевернуть, снять фольгу, обмазать уваренной малиной. Для этого: перетертую с сахаром малину прогреть, протереть сквозь сито, ввести сахар, пару ложек лимонного сока, предварительно замоченный желатин. Обмазать этим торт.


На весь экран

# шаг 8/13

В взбитые сливки ввести пару капель пищевого красителя, ароматизатора "малина" и перемешать
В взбитые сливки ввести пару капель пищевого красителя, ароматизатора "малина" и перемешать


На весь экран

# шаг 9/13

Обмазать наш торт,
Обмазать наш торт,


На весь экран

# шаг 10/13

кондитерским мешком отсадить белыми сливками на торт по верхнему и нижнему краю цветы, в каждую вложить бусинку
кондитерским мешком отсадить белыми сливками на торт по верхнему и нижнему краю цветы, в каждую вложить бусинку


На весь экран

# шаг 11/13

шпажкой нарисовать розочки
шпажкой нарисовать розочки


На весь экран

# шаг 12/13

припудрить торт блеском, для этого кондитерский блеск набрать в ложечку и слегка дуть, блеск сам прилипнет, только дуть не сильно!! Иначе будет много!
припудрить торт блеском, для этого кондитерский блеск набрать в ложечку и слегка дуть, блеск сам прилипнет, только дуть не сильно!! Иначе будет много!


На весь экран

# шаг 13/13

Выставить свечи, С Днём Рождения!!
Выставить свечи, С Днём Рождения!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(22)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 68
Отправить
Nadejd@
Nadejd@
10 лет назад

Красавец, тортик!pooh_lol💐

Анна
Анна
10 лет назад
Nadejd@,

Спасибо,Надежда!💗😍

Т
Т
11 лет назад

Шикарный 😍 подарок 😇 ко ДР))) 💐

Анна
Анна
11 лет назад
Т,

спасибо

Nina Soroka
Nina Soroka
11 лет назад

Анечка, 22 за твой красивый тортик! Удачи!😘

Анна
Анна
11 лет назад
Nina Soroka,

😃Ах,Ниночка, уже новый день, я думала уже не проголосуешь😍 Спасибо😘😘😘😘

Nina Soroka
Nina Soroka
11 лет назад
Анна,

Как же? У нас только 23.30😘

Анна
Анна
11 лет назад
Nina Soroka,

у нас час разница😃получается😊

Анна
Анна
11 лет назад
Анна,

💖💖Спасибо💖

Nina Soroka
Nina Soroka
11 лет назад
Анна,

У тебя уже 23 урра! Держим кулачки😉

Анна
Анна
11 лет назад
Nina Soroka,

Ага😀😍😇

Евгения
Евгения
11 лет назад

Воздушная нежная красота!😇

Анна
Анна
11 лет назад
Евгения,

Спасибо, Женечка😘💗💖💖💖

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
11 лет назад

Торт одна нежность!💖 Надеюсь, мой кусочек еще ждет меня?😄

Анна
Анна
11 лет назад
Kskz (Лиля),

Целых ДВА😃😃а мой😏

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.