
Муку для пасхального пирога нужно обязательно просеивать, чтобы тесто было воздушное, легкое, чтобы дышало. Я в любое тесто, даже в сладкое, добавляю немного соли, чтобы оно было непресным, нескучным, а бабушка моя не представляла себе куличей без кардамона. Кардамон делает тесто удивительно ароматным, но перебарщивать нельзя, потому что запах очень интенсивный и может загубить всю идею.
Белки | 30 г |
Жиры | 50 г |
Углеводы | 193 г |
1000 г |
210 г |
200 г |
200 г |
100 г |
1 шт. |
5 шт. |
1 шт. |
21 г |
600 мл |
8 шт. |
2 ч. л. |
4 марта православные вспоминают святых апостолов Архиппа и Филимона, которые жили в городе Колоссы.
Газированные напитки без сахара позиционируется как безопасные. Главная угроза, казалось бы,
Великий пост продлится до 20 апреля. В этот период нужно отказаться от продуктов животного
Казалось бы, нет универсального рецепта для счастливой старости. Однако определенные совпадения в
Любимый кулич, но я подделала его под себя. Вместо цедры одного лимона шикарно подходит цедра одного апельсина, а кардамона нужен 1-2 стручка, но он должен там быть неприменно! Восхитительный аромат!!! Вкус прекрасный не сладкий-великолепно подходит под фисташковую пасху!
Спасибо

Хороший рецепт куличей. Делала в этом году и такие. Единственно что, кардамона можно меньше. Пока совсем свежие - вкус отличный. А вот на следующий день привкус кардамона усилился, немного мешал. А так и тесто и консистенция куличей в готовом виде - все получилось супер!
Юля, спасибо большое за рецепт! :) Все получилось отлично! ;) А тесто поднялось ещё больше, чем ожидалось!)))) Христос Воскрес! Христос Воскрес!! Христос Воскрес!!!


А зачем выкладывать "слоями" пересыпая мукой?